오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
363593
꽈리고추찜
조회
347073
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
331749
일주일의 여유! 우리...
조회
327571
새우야채볶음
조회
323304
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
302545
[오리날개구이]두가지...
조회
295069
가죽나물장아찌
조회
259366
콩비지 완자 스파게티
조회
226290
부추 콩나나물밥
조회
223967
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
2605
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=259
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
422
비지찌게
앨리스
08-06-14
1543
421
웰빙떡국
알스크림
08-06-14
1323
420
팥칼국수
미레아
08-06-13
1166
419
낚지볶음
★…믿는 ㉠ㅓ㉧f
08-06-12
1427
418
에그 샐러드
편지
08-06-11
1372
417
참나물생채
아인
08-06-10
1444
416
닭가슴살과 야채가 있는 월남쌈
★…믿는 ㉠ㅓ㉧f
08-06-09
1514
415
돈장조림
큐트천사
08-06-09
1491
414
한천 오징어무침
안나
08-06-08
1584
413
고구마칩
하레
08-06-08
1471
412
은행스팸 꼬치구이
아이리스
08-06-07
1472
411
찜닭
화이트
08-06-01
1376
410
굴두부맑은탕
사탕소녀
08-06-01
1478
409
오징어 철판구이
사탕소녀
08-06-01
1732
408
퓨전 : 새콤달콤 파인애플 와사비 소스 누들
레이첼
08-05-31
1642
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...