오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
361020
꽈리고추찜
조회
344822
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
329200
일주일의 여유! 우리...
조회
325158
새우야채볶음
조회
320750
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
299834
[오리날개구이]두가지...
조회
292571
가죽나물장아찌
조회
257608
콩비지 완자 스파게티
조회
224205
부추 콩나나물밥
조회
221959
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
2491
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=144
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2147
건표고버섯 두반장조림
초록샤인
12-03-14
2012
2146
건도라지 베이컨쌈
장미
12-03-14
1851
2145
가지오가리 올리브파스타
은빛상자
12-03-14
1877
2144
무말랭이 김롤
진달래
12-03-14
1827
2143
동태찌개
청아
12-03-13
2632
2142
서울식 통배추김치
깎꿍토끼
12-03-13
2296
2141
돌산갓김치
시계바늘
12-03-13
2189
2140
알타리김치
구사일생
12-03-13
2173
2139
칼칼한 맛이 좋은 연근 비트물김치
파란구름
12-03-13
2169
2138
얼큰한 찌개를 좋아하는 남편 입맛에 딱 동태김치
니브
12-03-13
2073
2137
아이가 먹기에 제격 파프리카 백김치
하얀세상
12-03-13
1985
2136
아삭하게 씹히는 맛이 일품 고추소박이
편지
12-03-13
1873
2135
이승연과 이보은의 도구로 배우는 요리]Home...
윈디
12-03-11
2705
2134
푸드스타일리스트맘 홍신애의 봄소풍 도시락
사탕소녀
12-03-11
3628
2133
윤정진 셰프의 로컬 푸드, 돌미나리낙지숙회&봄...
어린늑대
12-03-11
2375
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...