오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
363301
꽈리고추찜
조회
346896
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
331395
일주일의 여유! 우리...
조회
327408
새우야채볶음
조회
322847
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
302286
[오리날개구이]두가지...
조회
294714
가죽나물장아찌
조회
259235
콩비지 완자 스파게티
조회
226108
부추 콩나나물밥
조회
223770
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
2592
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=116
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
2567
양파말림
다크엔젤
12-08-14
1828
2566
단호박말림
포레스트
12-08-14
1670
2565
오렌지말림
앙큼꼬마
12-08-14
1775
2564
양배추말림
네스다
12-08-14
1697
2563
당근말림
상큼걸
12-08-14
1559
2562
연어 세비체 20m
아픈마음
12-08-13
2639
2561
블랙 올리브 페이스트 닭안심구이 30m
꼬마천사
12-08-13
2222
2560
샐러드바 부르스케타
깎꿍토끼
12-08-13
1989
2559
애호박 숙주나물국수
레이첼
12-08-13
2123
2558
구운주먹밥 오차즈케
아인
12-08-13
1821
2557
찐만두 곁들인 부추 돼지고기잡채
눈꽃
12-08-13
1956
2556
누룽지 꿀떡맛탕
아이
12-08-13
1776
2555
낫토 연두부샐러드
된장소녀
12-08-13
1590
2554
깻잎 파프리카 무쌈말이
제니
12-08-13
1619
2553
강된장 돼지고기스테이크
초록나무
12-08-13
1661
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...