테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 385326  
꽈리고추찜조회 364257  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 350465  
일주일의 여유! 우리...조회 345973  
새우야채볶음조회 342367  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 322920  
[오리날개구이]두가지...조회 317793  
가죽나물장아찌조회 272926  
콩비지 완자 스파게티조회 240331  
부추 콩나나물밥조회 237547  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 4139
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=77   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3152달래 루콜라 치즈샐러드구사일생12-12-253726
3151참취나물 시푸드샐러드블랙로즈12-12-253342
3150쇠고기 쑥튀김 상추샐러드12-12-253268
3149참나물 딸기샐러드검은건담12-12-253022
3148더덕 달래샐러드벤자민12-12-252918
3147주꾸미 파프리카꼬치와 레몬소스윈디12-12-252896
3146코코넛 칵테일새우튀김과 시저소스블랙로즈12-12-253183
3145청경채를 곁들인 가자미튀김스마일12-12-252568
3144칠리쌀국수 양상추쌈스마일12-12-252344
3143오이볶음된장소녀12-12-252262
3142짜사이무침아픈마음12-12-252314
3141풋고추 어묵국까꿍12-12-213924
3140숙주 해장국가루12-12-213471
3139바지락 미역국아침12-12-212883
3138채소 유부탕아카시아12-12-212863

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기