테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 452972  
꽈리고추찜조회 417503  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 414870  
새우야채볶음조회 405833  
일주일의 여유! 우리...조회 405474  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 385803  
[오리날개구이]두가지...조회 382878  
가죽나물장아찌조회 321607  
콩비지 완자 스파게티조회 283641  
부추 콩나나물밥조회 280158  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 13006
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=236   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
767버섯현미밥꿈과희망09-10-1613685
766미트로프 만들기가루09-10-1513621
765버섯현미밥맑음09-10-1413834
764미트로프 만들기물방울09-10-0913667
763모듬 꼬치 구이안나09-10-0813800
762집에서 만드는 이색 커리메뉴 모음아델리09-10-0713733
761해물 쌀국수깎꿍토끼09-10-0614118
760양배추 피클슬픈세월09-10-0414042
759피를 맑게 해주는 부추김치초록샤인09-10-0313873
758마카로니 샐러드파란눈물09-10-0114096
757열무김치아이리스09-09-3014136
756떡국끓이기;라일락09-09-2914085
755콩비지 찌개슬픈이별09-09-2814287
754감자조림~~윈디09-09-2714139
753파절이 겉절이스텔라걸스09-09-2614520

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기