테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 404671  
꽈리고추찜조회 380125  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 369409  
일주일의 여유! 우리...조회 363682  
새우야채볶음조회 360997  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 341361  
[오리날개구이]두가지...조회 336720  
가죽나물장아찌조회 287544  
콩비지 완자 스파게티조회 253083  
부추 콩나나물밥조회 250077  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 7064
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=211   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1142맛깔스러운 무생채 만들기편지11-03-3051999
1141감기예방에 좋은 야채국꼬마천사11-03-3044374
1140감자야채샐러드월하11-03-3039893
1139맛깔스러운 무생채 만들기시엘11-03-2979604
1138[미나리 버섯 볶음] 건강을 먹는 느낌!! 간...안나11-03-2966756
1137남편을 설겆이까지 하게 만드는 청경채참치덮밥★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-03-2869021
1136<소고기덮밥>~안나11-03-2873785
1135화이트와인과 샤프란의 환상의 조화 ~리조또(r...베베11-03-2853196
1134름 뺀 연근고구마카레라이스~아삭함이 살아있는 ...달님11-03-2560511
1133현미 콩나물밥들바람11-03-2552085
1132환절기 입맛과 기침을 한번에 잡아줄~ 멍게회덮...까꿍11-03-2557574
1131싱그러운 봄빛 팥앙금 녹차 와플 (와플 레시피...초록샤인11-03-2266613
1130싱그러운 봄빛 팥앙금 녹차 와플 (와플 레시피...초록샤인11-03-2258675
1129엄마아빠 생신선물로 준비한 딸기쇼트케이크화이트11-03-2254433
1128야채미니주먹밥-얘들아 아침밥 꼭먹자..까꿍11-03-2160111

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기