 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=248
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 587 | 보리새우간장소스볶음 | 화이트 | 09-02-24 | 34535 |
| 586 | 해물된장찌개 | 쏘이 | 09-02-23 | 39133 |
| 585 | 얼큰 해물라면 전골 | 슬픈이별 | 09-02-22 | 44559 |
| 584 | 맛있는 밥반찬 고구마줄기볶음 | 하얀세상 | 09-02-21 | 52357 |
| 583 | 친구들과~야식 3가지만들기! | 스위티 | 09-02-20 | 60285 |
| 582 | 칼칼한 닭칼국수 | 스위티 | 09-02-19 | 69850 |
| 581 | 집에서 만드는 고추참치 | 파란눈물 | 09-02-18 | 84470 |
| 580 | 향긋향긋~ 부추잡채 계란말이 | 아인 | 09-02-16 | 85843 |
| 579 | 달콤한 연근조림 | 하얀세상 | 09-02-15 | 73274 |
| 578 | 봄을 부르는 봄나물 비빔밥 | 스마일걸 | 09-02-14 | 61028 |
| 577 | 밑 반찬으로 요거 어때~! 쫀득쫀득 굴비 무침 | 달님 | 09-02-12 | 52486 |
| 576 | 고등어 호박찌개 | 개나리 | 09-02-10 | 46140 |
| 575 | 맛있는 소시지찌게 | 이뽄여우 | 09-02-09 | 40663 |
| 574 | 꽁치간장조림 | 스리틸걸스 | 09-02-08 | 35876 |
| 573 | 버섯잡채 | 아카시아 | 09-02-07 | 32199 |
  241 242 243 244 245 246 247 248 249 250   |
 |
