 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=20
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4007 | 채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자 | 스위트 | 14-02-18 | 5428 |
| 4006 | 한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티 | 까꿍 | 14-02-18 | 5004 |
| 4005 | 부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀 | 단풍잎 | 14-02-18 | 5300 |
| 4004 | 비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이 | 윈디 | 14-02-18 | 4755 |
| 4003 | 영양 듬뿍 살린홈메이드 뮤슬리 | 은빛상자 | 14-02-18 | 4626 |
| 4002 | 차돌박이 오일소스피자 | 아라 | 14-02-18 | 5040 |
| 4001 | 가지나물 두부조림 | 가루 | 14-02-18 | 4844 |
| 4000 | 호박고지 도토리묵볶음 | 된장소녀 | 14-02-18 | 5143 |
| 3999 | 마른 취나물 된장국 | 윈디 | 14-02-18 | 4816 |
| 3998 | 시래기나물 고등어조림 | 포레스트 | 14-02-18 | 4837 |
| 3997 | 액젓소스채소구이 | 네스다 | 14-02-13 | 4593 |
| 3996 | 외할머니 깻잎찜 | 어린늑대 | 14-02-13 | 5039 |
| 3995 | 새콤 멸치양파무침 | 아이리스 | 14-02-13 | 5232 |
| 3994 | 고구마가 길들인 돼지김치찜 | 된장소녀 | 14-02-13 | 5136 |
| 3993 | 한라봉에이드 | 아카시아 | 14-02-13 | 5277 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
