 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=108
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2687 | 제육 스테이크 & 가지 볶음 | 바이올린 | 12-09-10 | 1571 |
| 2686 | 돼지고기등심바비큐 | 로사 | 12-09-05 | 2932 |
| 2685 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 어린늑대 | 12-09-05 | 2509 |
| 2684 | 그릴채소샐러드 | 루시엘 | 12-09-05 | 2206 |
| 2683 | 김치 삼겹살롤 | 크티 | 12-09-05 | 2192 |
| 2682 | 김치 참치볶음 | 카제 | 12-09-05 | 1980 |
| 2681 | 양파마멀레이드 & 핫도그 | 물방울 | 12-09-05 | 2140 |
| 2680 | 닭고기 사태바비큐 | 별은이뽀 | 12-09-05 | 1879 |
| 2679 | 달걀샌드위치 | 맑음 | 12-09-05 | 1760 |
| 2678 | 식은 밥 & 여분의 고기와 함께 달걀 채소밥전 | 헤르시 | 12-09-05 | 1763 |
| 2677 | 한 끼 식사로 손쉽게 주먹밥 | 검은건담 | 12-09-05 | 1861 |
| 2676 | 바비큐 비빔가루스테이크 | 진달래 | 12-09-05 | 1564 |
| 2675 | 마 버섯 채소 냉채 | 이슬 | 12-09-05 | 1625 |
| 2674 | 가래떡 당고 | 바람 | 12-09-04 | 3022 |
| 2673 | 가래떡 치즈김말이 구이 | 스텔라걸스 | 12-09-04 | 2505 |
  101 102 103 104 105 106 107 108 109 110   |
 |
