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레시피가 궁금해요
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호떡 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=168
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2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1787 | 오이감정 | 스텔라걸스 | 11-11-12 | 6391 |
| 1786 | 쇠고기 청국장 | 시엘 | 11-11-12 | 5957 |
| 1785 | 조기찌개 | 말괄랑이 | 11-11-12 | 6466 |
| 1784 | 맑은 버섯찌개 | 니브 | 11-11-12 | 6011 |
| 1783 | 해물 초두구탕 | 네스다 | 11-11-12 | 5556 |
| 1782 | 다시마 멸치가루로 맛을 낸 청국장 | 꼬마천사 | 11-11-12 | 6089 |
| 1781 | 표고버섯가루로 맛을 낸 버섯찌개 | 햇님 | 11-11-12 | 5531 |
| 1780 | 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | 알스크림 | 11-11-12 | 5243 |
| 1779 | 조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | 완두콩 | 11-11-12 | 5324 |
| 1778 | 쇠고기 육수로 맛을 낸 비지찌개 | 하늘 | 11-11-12 | 5360 |
| 1777 | 닭 육수로 맛을 낸 부대찌개 | 크티 | 11-11-12 | 5549 |
| 1776 | 가다랭이 다시마 국물로 맛을 낸 맑은 낙지 새우찌개 | 꿈과희망 | 11-11-12 | 5311 |
| 1775 | 맛간장으로 맛을 낸 두부찌개 | 비올레트 | 11-11-12 | 5134 |
| 1774 | 깐풍새우 | 하레 | 11-11-12 | 5208 |
| 1773 | 해물덮밥` | 월하 | 11-11-12 | 4906 |
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