테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 357789  
꽈리고추찜조회 342160  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 326790  
일주일의 여유! 우리...조회 321953  
새우야채볶음조회 318244  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 296602  
[오리날개구이]두가지...조회 289526  
가죽나물장아찌조회 255502  
콩비지 완자 스파게티조회 221582  
부추 콩나나물밥조회 219395  

이전글 다음글 목록 

두부강정

글쓴이: 물망초  |  날짜: 2011-11-29 조회: 2278
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxGcxc%3D&page=147   복사

 


두부강정

 

 

 

마지막으로 맛있다고 좋아했던 두부강정!

 

두부는 깍두기 썰듯이 썰어서 준비해 주신 후에 소금과 후추를 뿌려 간을 해줍니다.

 

★ 그때 소금의 삼투압현상 때문에 두부의 수분이 나오니

거즈나 타올같은걸 깔아 두시두고 하시는게 좋아요^^

 

 


두부강정

 

 

이제 일회용봉지에 전분가루를 넣고 두부를 넣어서 흔들어서 골고루

전분가루가 두부에 묻도록 해줍니다!

 

그런 다음 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다!

튀긴 후 기름을 빼고 있는 두부에요ㅎㅎㅎㅎ

 

 


두부강정 
두부강정

 

.

양념장: 고추장 2 : 케찹 1 의 비율로 기본 소스고요~~

설탕,소금,다진마늘,다집생강(생강즙)은 입맛에 따라 넣으심 될것 같아요!

간장(소량사용 안그럼 소스가 까맣고 보기에도 두부강정이 맛나보이지가 않아요 ㅠ3ㅜ)

 

 

 


두부강정

 

가끔 두부강정 요리해서 이렇게 꼬치식으로 주는데

맛도 형태도 닭강정같은데

사람들이 먹다가 두부인줄 알고 재밌어해요ㅋㅋ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2102대파콩나물김치햇님12-03-052281
2101부추양파김치아라12-03-052378
2100홈메이드 치즈비애12-03-052113
2099홈메이드 치즈로 만든 티라미수별은이뽀12-03-052234
2098세 가지 맛의 토핑미레아12-03-052037
2097교토의 명물, 100년 전통의 구운 떡햇살12-03-052186
2096만두당면부추탕개나리12-03-052027
2095맑은콩나물국완두콩12-03-022943
2094우거지된장나물아이리스12-03-022253
2093두부구이와 양념장어린새싹12-03-022115
2092연근조림아델리12-03-022080
2091삼색샌드위치백설공주12-03-022040
2090독일식 소시지구이크티12-03-021959
2089바나나셰이크고추장소녀12-03-021929
2088과일을 넣은 시리얼두유크티12-03-022037

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기