테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 353987  
꽈리고추찜조회 338968  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 324108  
일주일의 여유! 우리...조회 318561  
새우야채볶음조회 315561  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 292765  
[오리날개구이]두가지...조회 286417  
가죽나물장아찌조회 253294  
콩비지 완자 스파게티조회 218856  
부추 콩나나물밥조회 216873  

이전글 다음글 목록 

퓨전~! 김치 오코노미야키~

글쓴이: ★…행복한 ㉻루  |  날짜: 2009-08-02 조회: 3262
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtMdRU%3D&page=251   복사

김치 오코노미야키


 


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 모던야키와 오코피자야키에 이은 퓨전 오코노미야키 그 3탄!!! 

김치 오코노미야키~

이번엔 김치와 오코노미야키가 만났습니다.

이건 김치부침개 맛일까요? 오코노미야키 맛일까요?

한번 드셔보실래요?

 

 


 

안녕하세요? 오코노미야키는 벌써 세번째 올리는 레시피이기 때문에..

어렵지 않다는 것을 잘 알고 계실 겁니다~ ^0^

설명은 최대한 간단히 하겠습니다. 부족한 설명은 모던야키를 참고해 주세요~!!

 

하루종일 비도 주륵주륵 오는데 부침개 한장 부쳐봅시다~ 자~~갑니다~~

 

 

재료준비: 오코노미야키파우더100g (2~3장분량), 양배추1/4통, 계란1개(파우더100g당),

새우, 베이컨, 파, 김치,올리브유, 고추, 다시마가루정량, 콘, 가쓰오부시가루정량, 아오노리,오코노미소스  

 


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 반죽은  지난번 오코피자야키와 마찬가지로

 

오코노미야키 파우더와 물과의 비율을 1:1.6으로 맞춰주시면 됩니다.

파우더 100g에 물 160ml를 붓고 계란 한개, 양배추, 파, 새우, 콘을 모두 넣어 휘휘~~ 저으시면 끝~~!!
퓨전~! 김치 오코노미야키~

 

오코노미야키의 맛을 더욱 살리고자 가쓰오부시 가루와

다시마가루, 매운고추도 함께 투하 하였습니다.


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 

 반죽이 완성되었다면 올리브유를 두른 팬에 고르게 올려줍니다

불은 약하지 않은 중불이 적당합니다.


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 

그 다음 잘 익은 김치를 통째로 얹어줍니다.


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 

 김치가 떨어져 나가지 않도록 김치위에 반죽을 조금 더 얹어줍니다.


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 

 자~ 뒤집습니다~


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 반대편도 잘 익히신 후 다시 뒤집기~

노릇 노릇 잘 익었네요 ㅋㅎ


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 자~ 오코노미소스를 뿌려줍니다


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 마요네즈도 이쁘게 뿌려줍니다.


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 마지막으로 언제나 그랫듯, 아오노리와 가쓰오부시를 뿌려주면 완성~!!

 

짠~!!


퓨전~! 김치 오코노미야키~

 

 

 

 

 

 

 


퓨전~! 김치 오코노미야키~

가쓰오부시가 살랑살랑 춤을 춘답니다~

김치 오코노미야키였습니다~~!!

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
542부침개 바삭바삭하게 만드는 반죽 비율포라09-01-025143
541밑반찬 새송이 장조림만드는법포레스트09-01-015089
540◈ 청어과메기로 만든 김초밥과 배추쌈 ◈쌈장소녀08-12-314490
539혼자먹는 점심메뉴스리틸걸스08-12-314259
538바다향 가득한 굴.배추 겉절이 만들기~루베트08-12-305003
537뼈다귀 & 우거지 해장국쏘이08-12-294755
536[마카로니샐러드]가끔 만들면 환영받아요~애니랜드08-12-283782
535홈메이드 페스토 만들기~ 토마토페스토 & 바질페스토포시08-12-275133
534들깨를 이용한 요리들별님08-12-263855
533강된장고추장소녀08-12-253527
532맛있는 무지개 바지락 칼국수드세요베베08-12-243622
531든든한 겨울 메뉴, 주말에 끓이는 곰탕단풍잎08-12-233530
530고추장 볶음칼국수큐트천사08-12-223384
529이게 마늘인지, 젤리인지~~~"쫀득한 마늘조림"~솜사탕08-12-193903
528유부 올갱이 된장국스위티08-12-173894

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기