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레시피가 궁금해요
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영양은 높이고 칼로리는 낮췄다 Morning Diet Menu | ||||||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtMcRA%3D&page=114
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장운동을 활발하게 해 피부 미용과 다이어트에도 좋고, 무엇보다 스피디하게 만들 수 있는 아침메뉴를 소개한다.
재료 연두부 30g, 게살 20g, 불린 쌀 50g, 참기름·소금·시금치 약간씩 만들기 1 연두부는 잘게 으깨고 게살은 결대로 찢는다. 2 시금치는 잘게 다진다. 3 냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 끓이다가 쌀이 익어가면 연두부와 게살, 시금치를 넣고 함께 끓인다. 4 죽처럼 묽어지면 약한 불로 줄인 뒤 참기름과 소금으로 간한다.
재료 닭 가슴살 4조각, 치커리·양상추·겨자채 적당량, 오렌지·사과 1개씩, 수박 200g, 소스(플레인 요구르트 1개, 꿀 1큰술) 만들기 1 끓는 물에 닭 가슴살을 삶은 뒤 결대로 찢는다. 2 오렌지와 사과, 수박은 껍질을 벗긴 뒤 과육과 치커리, 양상추, 겨자채를 먹기 좋은 크기로 썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 섞는다. 4 그릇에 모든 재료를 넣고 소스를 곁들인다. |
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