레시피가 궁금해요

매콤 닭볶음탕

지가요~~원래요~~음식을요~~ 후다닥~~ 휘리릭~~ 만들어내는

조금은 못된성품이 있어서리~~ㅋㅋ~

그리하야 오늘의 브런치는???? 꼬꼬댁이 되겠슴당~~헤~^^;;;;;;

뭐~~간단히 맨들어보겠심덩~~~

아~~~~~~~~~~~! 참고로다가 늘 이 엄니의 일상음식의 레시피는??

-레시피없는레시피- 임을 아셔야합니데이~~ㅎ~

재료

닭고기(저는 닭허벅지살과 닭날개를 사용했지용)

간장

설탕

고춧가루

마늘

양파

파

매운고추

물

ㅋㅋㅋ 적어놓고 보니, 뭐 이런레시피가 다 있데요???^^

먼저 펄펄펄~~끓는 물에 부글부글 닭을 삶아서 건져낸 후

커다란 팬에 넣어주시공, 양파도 한개 썰어서 넣어주세요

그런 후 간장은 3스푼

여기서 스푼의 기준은??

바로 밑사진에 있슴당~~~~ㅎ~

지금보이시는 스푼있죠??

모든 것은 저것의 기준입니당

간장넣으셨죠?

그 다음 마늘 1스푼 듬뿍떠서 넣어주시공~

이 엄니가 마늘을 무쟈게 좋아해서리~~~^^

매운고추도 약 2개정도 썰어넣어줬어용

파도 썰어넣었구요

고춧가루는 2스푼인데요

보통고춧가루 1스푼반~

매운고춧가루 반스푼~

신랑이 매콤~~~~한 음식을 무쟈게 좋아라하거든요~~~~^^;;;;;;;

설탕 한스푼 첨가~~~~

조물조물조물 ~~손으로 섞어주시와용~~

그런후 처음에는 센불에서 볶다가

보통 머그컵기준으로 1컵반정도???물을 넣어주시면 됩니당

그런후??? 불을 중불로 줄이신 후 보글보글~~끓이기~

심심하면??소금이나 간장으로 간맞추기~

물이 부족하면??더붓기~!

그러면???

끝~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

이거이....레시피라고 할 수나 있는건지 원.....

정~~~~말로 저 순서대로 하시면 요런 녀석들이 나오거든용....^^*

앗~!!!그러고보니 감자넣었다는 말을 까묵었당.......-,.-;;;;;ㅋ~

매번 빵이나 케잌세팅하다가 간만에 일상음식세팅하려니

벗어나지를 못해서리.....ㅎㅎㅎㅎㅎ

이해해주이소~~~~~~~~~~~!!!!*^^*

저희가족은 요런녀석들 묵을때 생야채를 기냥 우그적우그적 씹어주어야하기에~

사진 찍으려고 오이를 앙증맞게 썰었지만서도

사실... 기냥 반 뚝~!잘라서 한 손에 쥐고 씹어먹는다는...엄니의 음식이야그.....크~~

브로콜리도 우적우적~~~헤~