레시피가 궁금해요

아이들 간식으로 만들어 준 단호박 모닝롤이에요.

평소엔 단호박을 쪄서 올리고당이나 꿀을 뿌려 주곤했는데,

아이들 친구들이 놀러 왔길래

단호박을 이용해 모닝롤을 만들어 주었더니 맛있게 잘 먹네요^^

져료엔 모닝빵, 단호박, 캔 옥수수, 계란, 백설햄, 크래시앙,  양파, 백설 올리브유

1) 단호박을 찐뒤 으깨어 놓는다

2) 캔 옥수수는 물기를 쏙 배고 건져 놓는다.

3) 양파는 다듬어 씻은후 채설어 물에 살짝 담가 두었다 건진뒤 잘게 다져준다,

4) 햄, 크래시앙 같이 옥수수 크기만큼 잘라 다져 준다.

5) 볼에 옥수수, 햄, 양파, 크래시앙을 넣고 올리브유 약간을 넣고 섞은뒤 단호박을 넣고 한번더 섞어둔다

6) 준비해준 모닝빵을 반갈라 4)를 넣어 채워준다.

* 간간히 이러한 간식을 챙겨주는데,

아이들이 눈에 보이면 잘 안먹는 양파 같은것을 넣어주면 그냥 모르는체 잘 먹는답니다.^^ 올리브유는 콜레스테롤 걱정을 덜어주어 무침이나 샐러드에 주로 사용하고 있답니다.