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백문동배차

글쓴이: 민들레  |  날짜: 2010-01-03 조회: 3643
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtGdBE%3D&page=45   복사

 

맥분동 배 차

 


백문동배차

재료:

배1개, 꿀2큰술, 생강20g, 대파흰부분15cm

약물4컵: 맥문동1큰술+물5컵

 

만드는법:

1. 맥문동을 넣어 물을 끓여준다

2. 배는 껍질을 벗기고 잘게 썬다

3. 생강은 편으로 썰어주고 파는 가운데 부분을 제거해준다

4. 냄비에 배, 생강, 대파를 넣고 약물을 넣고 끓이다가 배가 무르면 생강과 대파를 꺼내고

    꿀을 넣어 살짝 끓여 준 후 믹서기에 갈아준다

5. 뜨거울 때 마시면 더욱좋다

 

맥문동의 효능

폐를 튼튼하게 하고 원기를 돋우며 겨울철 체력을 증진시켜 주고 기침과 천식 을 예방하는데 뛰어난

효과가 있다.

해수 천식이 있는 노인이나 폐수술을 받은 사람이 겨울을 이기기 위한 처방, 또한 열을 내려주는

작용이 있어서 신경 신경통,류머티즘에도 효과가 있을 뿐 아니라

산모가 아이를 낳고 젖이 잘 안나올 때 차로 다려 마시면 탁월한 효과를 볼수 있다.

갈증해소는 물론 겨울철 감기 피로를 회복시켜 준다.

약효에 있어서는 진해(지해), 심신불안, 거담, 자양강장으로 유명하게 쓰이는 약물이다.

대표적인 동양의약의 처방은 맥문동탕이 있어 마른기침, 목이 쉬었을 때,

가래가 몹시 점액성을 나타낼 때, 피부건조 등에 쓰인다.

성분에 관해서는 대엽맥문동의 경우는 그 과학적인 기록이 엿보이지 않고

소엽맥문동의 경우와 거의 같은 것으로 인지되고는 있으나 그 과학적인 규명은 현재 진행중에 있다.

대엽맥문동 (우리나라 약전에 수재되어 있는 맥문동)은

점활성소염, 백일해, 자양강장, 거담, 이뇨 등에

쓰이고 메탄올엑기스는 항염작용이 있음이 밝혀지고 있다.

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