레시피가 궁금해요

봄기운을 담은 훈제오리 파스타 샐러드 ♣

지난주초만해도 외출할때 패딩잠바에 목도리를 필수로 둘렀더랬는데

몇일새 날씨가 포근해져서 이제 봄이 가까이온것이 실감이 나네요

어제는 왠지 두터운 옷들이 부담스러워보이기까지 하더라는...

옷차림뿐만아니라 살랑살랑 봄바람에 맘도 들떠서

요리도 이제는 상큼발랄한 요리가 땡기지않으신가요???

봄기운가득담은 그 요리 함께 만들어보아요~

훈제오리 파스타 샐러드

오리훈제 150g, 샐러드채소 두줌(양상추,치커리등), 빨간파프리카1/4개,

       노랑파프리카1/4개, 파스타60g

요즘 마트에서도 쉽게 훈제오리를 구할수있자나요

저희도 삼겹살보다 훈제오리를 더 자주 사먹는것같아요

항상 한입크기로 잘라진걸사다가 이번에는

제마음대로 활용하기 좋을것같아서 통으로된 바베큐훈제오리를 준비했음다

필요한 분량만큼 먹기좋게 잘라서 준비해주시구요

자른 훈제오리를 전자레인지에 2분정도 가열한후 키친타올에올려

기름을 제거해주세요

샐러드채소와 파프리카들은 잘게잘라 씻은후 물기를 빼주세요

파스타는 올리브오일을 약간넣은 끓는물에 7분정도 삶은후 건저셔 물기빼고

        팬에 기름을 살짝 두른후 볶아주세요

물기뺀 샐러드채소와 살짝볶은 파스타를

큰그릇에넣고 고루 섞어줍니다

고루섞은 샐러드채소와 파스타를 접시에담고

기름빼둔 훈제오리를 듬뿍 담아냅니다

봄기운을 가득담은 샐러드에 맛좋은 훈제오리가 듬뿍~~~

파스타에 훈제오리 그리고 샐러드가지 일석삼조~~~

다른거 암것도 필요없겠죠

요기에 샐러드 드레싱 살짜기 뿌려드셔도 좋은데요

개인적으로 좋아하시는 시판 드레싱 이용하셔도되구요

얼마전에 소개드렸던 올리브양파드레싱을 뿌리셔도 잘 어울린답니다