테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 360975  
꽈리고추찜조회 344783  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 329158  
일주일의 여유! 우리...조회 325117  
새우야채볶음조회 320714  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 299790  
[오리날개구이]두가지...조회 292517  
가죽나물장아찌조회 257585  
콩비지 완자 스파게티조회 224158  
부추 콩나나물밥조회 221923  

이전글 다음글 목록 

남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2010-02-06 조회: 4256
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpOcRs%3D&page=29   복사
길거리에서 가끔 볼 수 있는 중국 호떡.   볼 때 마다 우리 호떡과는 다르게 건조하게 생긴 겉면이, 바닥에 떨어지면 딱 소리와 함께 호떡이 깨질 것 같다는 생각이 들어요.
기름기가 적은 탓에 담백한 맛이 나는 것도 중국 호떡의 특징인 것 같구요.

만두 속이 조금 모자라 만두피가 몇 장 남았기에, 중국 호떡을 냉큼 만들었어요.

재료;  만두피, 설탕, 깨소금, 계핏가루, 식용유, 물 조금

호떡 재료는 간단하게 설탕과 깨소금, 계핏가루를 섞어서 만들었어요.
만두피를 한 장 놓고 속을 너무 많지 않게 담고, 가장 자리에 물을 골고루 발라 만두피로 덮어서 포크로 가장 자리를 꼭꼭 눌러서 붙여요.   떨어지지 않게 단단히 붙입니다.  식용유를 붓을 이용해 앞 뒤로 골고루 발라요.

남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡

남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡


남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡



190도 예열된 오븐에 20분간 굽기만 하면 중국 호떡 완성입니다.
신기하게도 가운데 부분이 봉긋이 올라와 있어요.   마치 공갈빵 같애요.
주위에 작은 것들은 쿠키 반죽이 조금 남은게 있어서 수제비 처럼 손으로 떼어서 호떡 굽는 오븐팬의 빈 공간에 올려 구운 일명\'수제비 쿠키\'랍니다. ^^ 


남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡


올록 볼록 엠보싱 처리가 됐어요.   가까이 보니 쫌 징그러 운듯.....


남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡


아이들은 UFO같다고 합니다.   넌 어느 별에서 왔니?


남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡


오븐팬에 네 개씩 올려 구웠는데 부풀지 않고 납작한 채로 구워진 것도 있더군요.
가장 자리가 잘 붙지 않을걸까요?


남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡

남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡

보기만 해도 담백하고 바삭한게 느껴집니다.


남은 만두피로 만드는 UFO 닮은 중국 호떡
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3872감자순두부찌개케이트13-12-062506
3871홍합 부야베스★…행복한 ㉻루13-12-062791
3870시원하고 개운한 맛! 해물 육수루시엘13-12-062645
3869단호박쇠고기 스튜스리틸걸스13-12-062217
3868배추된장국물망초13-12-062053
3867닭곰탕츠키나13-12-061982
3866진하고 뽀얀 닭 육수하레13-12-062082
3865콩 수프말괄랑이13-12-061967
3864고구마토마토 스튜햇살13-12-062330
3863버섯들깨탕네스다13-12-062023
3862스피나취 머시룸파란구름13-12-031974
3861표고크림소스를 곁들인 스테이크안나13-12-032069
3860양송이 수프텐시13-12-032252
3859스터프드 머시룸포레스트13-12-032253
3858느타리버섯 얌운센헤르시13-12-032582

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기