레시피가 궁금해요

돼지고기 고추장 감자 볶음

돼지고기 고추장 감자 볶음

돼지고기는 쫀득하고 고추장 양념에 감자와 같이 어우러져 먹는

맛있는 밥 반찬 입니다..

친구가 일하는 사무실에 놀러 갔다가 점심으로 시켜준 반찬에

돼지고기 감자 볶음이 나와서 첫눈에 반했던 맛이라

따라 해 보았습니다..

재료..돼지고기목살 넓적한것 넉장,감자두개,양파1개,대파1개,과리고추10개,생강한조각,마늘 다섯쪽

4....고추장 양념은~~ 고추장 3큰술,고춧가루1큰술,간장1큰술,청주1큰술,파,마늘한큰술,생강즙1큰술,설탕 1큰술,

완성후에는 깨소금,후추,참기름 약간 맨 나중에 넣습니다..

5..오목한 프라이팬에 삶은 고기 넣고 삼은 감자 넣고 고기 삶은 육수물 한컵 넣고

고추장 양념을 모두 넣지 않고 적당히 넣습니다..

고추장 양념은 양을 조절해 가면서 넣어야 합니다..