테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 314171  
꽈리고추찜조회 306690  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 287142  
일주일의 여유! 우리...조회 282089  
새우야채볶음조회 279089  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 253473  
[오리날개구이]두가지...조회 249641  
가죽나물장아찌조회 224901  
콩비지 완자 스파게티조회 189246  
부추 콩나나물밥조회 187437  

이전글 다음글 목록 

초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2011-01-03 조회: 3089
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpLcRQ%3D&page=93   복사

오늘은 집에 반찬이 하나도 없을 때 간단하게 만들 수 있는 반찬 하나 만들어 보았어요.

예전엔 메인 요리만 해서 먹었는데, 요즘엔 반찬이 몇가지는 되어야 마음이 좀 푸근해지더라구요.

 

어제 저녁 마트에 갔더니 참타리 버섯(애 느타리 버섯이죠?)을 두팩을 묶어 저렴하게 팔고 있더군요.

그래서 하나 사서 맛있는 버섯 무침을 만들어 보았어요.

 

살짝 굴소스와 함께 볶아도 맛이 좋지만 데쳐서 무쳐 먹어도 참 좋아요.

만드는 방법도 무척이나 간단해서 자취생 요리로 딱! 이죠.

 

 

 


초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

 

[가난한 자취생의 만찬, 초간단 느타리 버섯 무침] by 미상유

 

 

<재료>

 

느타리 버섯 한줌

 

양념: 국간장 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2작은술, 참기름 2작은술, 통깨 2작은술, 소금 약간

 

 


초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

 

<가난한 자취생의 만찬, 초간단 느타리 버섯 무침 만드는 법>

 

 

1. 느타리 버섯은 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요.

 

2. 데친 느타리 버섯은 물기를 꼭 짠 후 손으로 찢거나 뜯어줍니다.

 

3. 양념장은 모두 골고루 잘 섞어주세요.

 

4. 양념장에 느타리 버섯을 조물조물 무쳐주면 완성!

 

 

Tip. 육수내고 남은 다시마를 채 썰어 넣어줘도 맛이 좋아요.

 

 

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

-  느타리 버섯은 끓는 물에 데친 후 양념장에 조물조물 무치면 완성!

 

 

더 많은 가난한 자취생의 만찬은 검색창에 "미상유"를 치세요. 

 

 

 

 

 


초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

 

집에서 손 쉽고 간단하게 만들 수 있는 느타리 버섯 나물입니다.

따끈한 밥과 함께 그냥 먹어도 좋고, 비벼 먹어도 참 좋아요.

 

5분이면 만들 수 있으니 자취생 요리로 참 좋은 것 같아요.

그리고 버섯이 약간 고기 느낌이 나서, 고기다 생각하고 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.

헤헤~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2912참나물차스케어린늑대12-11-01927
2911콩나물국사랑12-10-301621
2910콩나물밥백설공주12-10-301375
2909콩나물미나리찜스마일12-10-301558
2908곱창찹스테이크★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-10-301156
2907김치 연두부 냉국사랑12-10-261609
2906닭가슴살 새싹 냉국12-10-261169
2905닭가슴살 겨자 냉국koendi12-10-261089
2904매실 해물 냉국카제12-10-26961
2903바지락 부추 냉국햇님12-10-26971
2902무채 감자 냉국스위트12-10-26988
2901북어 채소 냉국제니12-10-26815
2900매실소스 쇠고기 토마토마리네이드달님12-10-26822
2899삼겹살 샤브 부추샐러드포라12-10-26926
2898세서미 로스트 비프냉채시계바늘12-10-26819

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기