테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 357900  
꽈리고추찜조회 342262  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 326862  
일주일의 여유! 우리...조회 322071  
새우야채볶음조회 318330  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 296733  
[오리날개구이]두가지...조회 289616  
가죽나물장아찌조회 255561  
콩비지 완자 스파게티조회 221665  
부추 콩나나물밥조회 219466  

이전글 다음글 목록 

초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2011-01-03 조회: 4974
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpLcRQ%3D&page=148   복사

오늘은 집에 반찬이 하나도 없을 때 간단하게 만들 수 있는 반찬 하나 만들어 보았어요.

예전엔 메인 요리만 해서 먹었는데, 요즘엔 반찬이 몇가지는 되어야 마음이 좀 푸근해지더라구요.

 

어제 저녁 마트에 갔더니 참타리 버섯(애 느타리 버섯이죠?)을 두팩을 묶어 저렴하게 팔고 있더군요.

그래서 하나 사서 맛있는 버섯 무침을 만들어 보았어요.

 

살짝 굴소스와 함께 볶아도 맛이 좋지만 데쳐서 무쳐 먹어도 참 좋아요.

만드는 방법도 무척이나 간단해서 자취생 요리로 딱! 이죠.

 

 

 


초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

 

[가난한 자취생의 만찬, 초간단 느타리 버섯 무침] by 미상유

 

 

<재료>

 

느타리 버섯 한줌

 

양념: 국간장 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 2작은술, 참기름 2작은술, 통깨 2작은술, 소금 약간

 

 


초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

 

<가난한 자취생의 만찬, 초간단 느타리 버섯 무침 만드는 법>

 

 

1. 느타리 버섯은 끓는 물에 1분 정도 데쳐주세요.

 

2. 데친 느타리 버섯은 물기를 꼭 짠 후 손으로 찢거나 뜯어줍니다.

 

3. 양념장은 모두 골고루 잘 섞어주세요.

 

4. 양념장에 느타리 버섯을 조물조물 무쳐주면 완성!

 

 

Tip. 육수내고 남은 다시마를 채 썰어 넣어줘도 맛이 좋아요.

 

 

[한 줄 레시피 One Line Recipe]

-  느타리 버섯은 끓는 물에 데친 후 양념장에 조물조물 무치면 완성!

 

 

더 많은 가난한 자취생의 만찬은 검색창에 "미상유"를 치세요. 

 

 

 

 

 


초간단 느타리 버섯 무침 by 미상유

 

집에서 손 쉽고 간단하게 만들 수 있는 느타리 버섯 나물입니다.

따끈한 밥과 함께 그냥 먹어도 좋고, 비벼 먹어도 참 좋아요.

 

5분이면 만들 수 있으니 자취생 요리로 참 좋은 것 같아요.

그리고 버섯이 약간 고기 느낌이 나서, 고기다 생각하고 먹으면 더욱 맛이 좋습니다.

헤헤~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2087주먹밥루시엘12-03-022073
2086프루트하이토스트스텔라걸스12-03-022108
2085시리얼을 넣은 플레인요구르트벤자민12-03-021968
2084닭가슴살 브로콜리 볶음가루12-02-282759
2083신비의 노란색 카레의 효능스텔라걸스12-02-272939
2082카레 우동슬픈이별12-02-272269
2081카레 파인애플 볶음밥청아12-02-272394
2080카레 우엉 볶음별님12-02-272195
2079카레 두부 조림물망초12-02-272083
2078카레 닭고기 커틀릿사랑12-02-272198
2077카레 참치 동그랑땡미레아12-02-272218
2076~ 카레 삼치 구이비애12-02-272078
2075맑은해물두부탕츠키12-02-272124
2074고구마떡갈비찜로사12-02-272125
2073봄동 & 영양부추 곁들인 동파육사탕소녀12-02-272107

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기