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레시피가 궁금해요
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쌈장으로 조물 조물 무쳐 먹는 배추나물 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpKdRc%3D&page=114
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샬롬~!!
남은 배추잎으로 배추나물을 만들었답니다...
된장으로 양념을 해도 맛있는 배추나물
이번엔 시판용 쌈장으로 조물 조물 무쳐 먹었어요...^^
가끔 쌈장으로 나물 무쳐 먹곤 하는데 이것도 나름 맛있어요...ㅋ
. .
(재료)
데친 배추 200g, 쌈장 1큰술, 참기름 약간, 깨소금 1작은술, 다진마늘 1작은술,
다진 대파 1/2큰술
1. 배추는 칼로 길쭉하게 썰어주세요..
2. 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 흰부분이 부드러워 질 정도로 2~3분 삶아 줍니다.
냉수로 헹군 후 물기를 꽉 짜주세요...
3. 먹기 좋은 크기로 2등분정도로 썰어주고
양념을 넣은 후 조물 조물 무쳐냅니다...
양념이 베이도록 잠시 놔두었다 드세요...^^
쌈장으로 양념한 간단한 배추나물 완성입니다...ㅋ |
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