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휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

글쓴이: 스텔라걸스  |  날짜: 2010-10-07 조회: 4871
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpKcBI%3D&page=17   복사


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

감자 1개, 계란 1개, 베이컨 1장(long), 복숭아

(복숭아 대신 바나나, 사과 모든 과일이 다 됩니다.

과일 없이 먹어도 맛나는 브런치입니다.)

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

식빵 2장

 

 

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

식빵을 동그랗게 오린 다음 토스트 해 줍니다.

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

감자와 베이컨은 가늘게 채썰어 줍니다.

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

달군팬에 기름을 두르고 감자와 베이컨을 한주먹 가득 넣어 줍니다.

불은 중약불에 해 주세요.

감자의 밑면이 조금 익으면 뒤집개 두개로 동그랗게 모양을 만들어 줍니다.

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

밑면이 갈색으로 노릇노릇하게 익었으면 뒤집어 다시 한번더 모양을 동그랗게 만들어 줍니다.

감자를 뒤집은 다음 불은 약한불에 두세요.

속까지 알차게 익는답니다. ^^

아랫면이 노릇노릇하게 구워지면 불을 꺼 주세요.

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

냄비에 물을 넣고 물이 끓어오르면 식초5큰술과 계란을 넣어 줍니다. 

계란이 퍼지지 않게 숟가락으로 살짝 살짝 올리면서 모양을 동그랗게 만들어 줍니다.

반숙과 완숙은 개인의 취향에 따라 만들어 주세요.

다 익었으면 접시에 잠깐 담아 둡니다.

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

소스를 잠깐 만들어 볼까 합니다.

마요네즈 1큰술에 플레인요쿠르트 2큰술과, 꿀 1작은술(또는 설탕 조금) 레몬즙 약간,

비타민잎 또는 바질을 넣고 섞어 줍니다.

(집에 있는 잎채소로 넣어 주시면 됩니다.)

 

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

접시에 담아 보겠습니다.

감자 - 식빵 - 소스 - 과일 - 식빵 - 소스 - 계란순으로 놓아 줍니다.

조금씩 썰어 맛나게 드시면 OK.

 

 

 

 

 

과일없이 만들어 보았습니다. 이렇게 드셔도 충분히 맛난답니다.^^

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

 

 

 

 

복숭아를 곁들여서 보았습니다.

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

 

 

 

 


휘리릭 만든 감자, 계란 브런치

 

 

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