 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=14
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4097 | 돼지등갈비훈제구이 | 꿈과희망 | 14-03-18 | 3447 |
| 4096 | 흰살생선카르파치오 | 라일락 | 14-03-18 | 2943 |
| 4095 | 컵채소샐러드 | 아이리스 | 14-03-18 | 2661 |
| 4094 | 쇠고기 채소케밥 | 장미 | 14-03-18 | 2713 |
| 4093 | 아스파라거스 베이컨롤 | 월하 | 14-03-18 | 2683 |
| 4092 | 마요네즈소스 | 시엘 | 14-03-18 | 2687 |
| 4091 | 살사소스 | 아픈마음 | 14-03-18 | 2656 |
| 4090 | 도다리완자쑥국 | 청개구리 | 14-03-15 | 2297 |
| 4089 | 도다리쑥국 | 아라 | 14-03-15 | 2348 |
| 4088 | 쑥갠떡 | 아인 | 14-03-15 | 2392 |
| 4087 | 살라미고구마피자 | 크리스탈 | 14-03-15 | 2739 |
| 4086 | 브로콜리크림게살피자 | 미레아 | 14-03-15 | 2806 |
| 4085 | 파인애플불고기밥피자 | 쌈장소녀 | 14-03-15 | 2978 |
| 4084 | 참치콘피자 | 청아 | 14-03-15 | 2624 |
| 4083 | 파마산치킨샐러드피자 | 은빛상자 | 14-03-15 | 3003 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
