 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<소고기덮밥>~ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpHchY%3D&page=27
|
||
2011. 3. 27...
편안한 휴일보내고 계신지요?... 날씨가 참으로 화창한 휴일이네요... 나들이 계획들이 있을실듯 싶어요...^^
얼마전에 행복하누에서 보내준 사태로... 사태찜을 해먹었었는데요... (사태찜만들기→ http://blog.naver.com/house_style/80126868692)
남은 사태가 있어서... 소고기덮밥을 해먹었지요...
김치랑.. 요~소고기덮밥으로만 챙긴 아침상이라... 상차림이 너무너무 편하고 좋았답니다...ㅋㅋ
덮밥위에... 가늘게 채썬 파를 얹어 주시면... 개운한 맛도 나고 좋아요...ㅎㅎ
밥을 덮을 정도로 국물을 넣어 주시공~~~^^
불고기양념한 소고기라... 아이들이 좋아라 한답니다...^^
<돌하우스's Recipe.. 행복하누 사태살로 만든 소고기덮밥>~
(4인분량) 소고기250g, 멸치육수, 양파(大1/2개), 당근(小1/2개), 느타리버섯(한웅큼 정도~), 계란1개, 채썬 파, 후추, 통깨약간... 멸치육수(물4컵, 다시멸치 한줌, 국간장2스푼) 소고기양념(진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간)
(어른밥수저, 종이컵계량)
소고기는...행복하누 사태살로 준비했습니다...^^
먼저, 소고기를 잡채할때처럼 채썰어서... 진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간을 넣고... 조물조물~양념해놓습니다...^^
국간장2스푼으로 간을 맞춥니다...
육수가 팔팔 끓을때~~~
소고기의 붉은끼가 없어지면서 겉이 익었을때쯤~ 파를 제외한 모든야채를 넣어 한소끔 끓여줍니다...
풀어논 계란을 넣어 마무리해주시면 된답니다...^^
오목한 그릇에 밥을 담고... 끓인 소고기를 얹으신후... 채썬 파를 얌전히 올려주시면 완성!...ㅎ
드실때 통깨와 후춧가루를 곁들이시면 좋아요...^^ |
휴일.. 늦은 아침을 
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3902 | 손말이김밥 | 사랑 | 13-12-16 | 1851 |
| 3901 | 모둠버섯들깨찜 | 아카시아 | 13-12-16 | 1969 |
| 3900 | 두릅전 | 꿈과희망 | 13-12-16 | 1751 |
| 3899 | 유자드레싱 더덕샐러드 | 검은건담 | 13-12-16 | 1990 |
| 3898 | 봄나물장아찌 삼색초밥 | 레인 | 13-12-16 | 1868 |
| 3897 | 다시마두부말이 | 고추장소녀 | 13-12-16 | 1498 |
| 3896 | 새싹말이밀고기 | 새싹말이밀고기아라 | 13-12-16 | 1524 |
| 3895 | 해계탕 | 어린늑대 | 13-12-15 | 2264 |
| 3894 | 마늘카레덮밥 | 앨리스 | 13-12-15 | 1390 |
| 3893 | 고기와 빵의 만남, 타블로의 '굿모닝삽겹샌드' | 츠유 | 13-12-15 | 1560 |
| 3892 | 시원한 육즙이 살아있는 이태리 스타일 '해물 ... | 스텔라걸스 | 13-12-15 | 1794 |
| 3891 | 매콤 새콤 어렵지 않아 더 맛있는 '돈까스 유린기' | 슬픈이별 | 13-12-15 | 2103 |
| 3890 | 맥주의 새 친구 '어묵 치즈 구이' | 아이 | 13-12-15 | 1819 |
| 3889 | 귀차니스트를 위한 '치즈 과자' | 아카시아 | 13-12-15 | 2289 |
| 3888 | 고구마완자치즈꼬치 | 앙큼꼬마 | 13-12-13 | 1948 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
