테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 351778  
꽈리고추찜조회 337184  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 322492  
일주일의 여유! 우리...조회 316502  
새우야채볶음조회 313829  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 290590  
[오리날개구이]두가지...조회 284378  
가죽나물장아찌조회 251893  
콩비지 완자 스파게티조회 217146  
부추 콩나나물밥조회 215168  

이전글 다음글 목록 

코다리 찜

글쓴이: 미야  |  날짜: 2011-03-12 조회: 18021
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpGcBA%3D&page=254   복사

코다리 찜

 
 
코다리로 간단히 매운 양념 맹글어 조림 했답니당
찬으로도 좋구염,,,
또 걍 먹어도 넘 좋은...
아이들도 무지 좋아하는 ㅎ

재료: 코다리 4마리 , 고추기름 3큰술,밀가루 3큰술,고추기름 3큰술, 소금 ,후추

매콤 양념: 고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 간장 2큰술반, 물엿 3큰술,
                   설탕 약간, 맛술 2큰술반, 마늘 1큰술,물 5큰술, 통깨, 참기름 약간


코다리 찜

코다리는 약간의 소금과 후추로 밑간하여  30여분 두었다가


코다리 찜
밀가루 ~~살포 하여서리~


코다리 찜

팬 뜨겁게 달구어
고추기름 붓공 뜨거워지면


코다리 찜

밀가루 뒹굴 ~~해 두었던 코다리
팬에서 지집니다..
첨엔 약간 센불에서 코다리 껍질이 노릇 해지면
약불로 줄여서 팬 뚜껑 덮공
앞, 뒤 노릇 하게 지지구염


코다리 찜

코다리 지져질 동안 매콤 양념 맹글어 둡니다.


코다리 찜

노릇 바삭~~~


코다리 찜


코다리 찜

코다리가 다 지져 졌으면
매콤 양념 붓공~~
약불에서 뒹굴려 가며 조림을 합니다.


코다리 찜
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
497샌드위치 만들기를 위한 빵&소스*노하우 공개하얀건담08-11-204764
496매콤한 낙지볶음포레스트08-11-195242
495버섯두부만두전골 !!베일08-11-195364
494맛있는 계란두부파이 : 피자는 안녕~청개구리08-11-185698
493자꾸만 손이가는 달콤한~ ☞닭강정☜초록나무08-11-176815
492내손으로 만드는 향긋한 과일주 13가지장미08-11-156569
491얼큰한 해물짬뽕탕루시엘08-11-156479
490바쁜아침 영양식사~땅콩버터 프렌치 토스트제니08-11-157278
489밥 도둑 꽃게탕 !!!!!월하08-11-148281
488구수한 맛이 좋아~~~된장 칼국수~~베일08-11-138826
487콩나물 하나로 33가지 음식만들기!!!!포시08-11-128437
486별반찬이 필요없는 일품요리! 매콤한 마파두부루시엘08-11-127969
485갈비찜 완전정복!!!!햇살08-11-1110697
484겨울의 보양식 펄펄끓는 꼬리곰탕!!!구사일생08-11-109763
483특별한 날에..카레생크림소스스테이크 ☆о...핼로윈08-11-0612694

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기