오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

레시피가 궁금해요

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상 | 날짜: 2009-02-15

http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=16

var articleno = "15971496";

연근조림

요리재료

연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간

상황 밑반찬
재료 채소류
방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁

말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때 은근히 시간을 더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

만드는법:

1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.

2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울 넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도.

3. 체에 건진다.

4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

익힌다.

5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며 졸인다.

6. 윤기나게 졸여 지면 참기름을 넣어 마무리한다.

우아 ~~~ 맛있어 보이지요.

총 게시글 4,292개

No.	제목	글쓴이	작성일	조회
4067	카레크림조랭이떡볶이	까꿍	14-03-13	2695

4066	칠리소스새우버섯케사디야	★…행복한 ㉻루	14-03-13	2789

4065	칠리소스치킨팝콘	검은건담	14-03-13	2479

4064	만둣국	아침	14-03-11	2327

4063	만두전골	햇님	14-03-11	2442

4062	만두 익히기	루베트	14-03-11	2594

4061	부추만두	츠키나	14-03-11	2267

4060	군만두	어린새싹	14-03-11	2195

4059	만두피 밀기	꼬마천사	14-03-11	2568

4058	부추만두	백설공주	14-03-11	2198

4057	옛날만두	케이트	14-03-11	2384

4056	김치만두	월하	14-03-11	2389

4055	고기만두	앨리스	14-03-11	2514

4054	김 쪽파 나물	월하	14-03-11	2769

4053	미역줄기 어묵 볶음	★…㉧Ħ플 ㉺㉧I	14-03-11	3413

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	바삭바삭 맛있는 고구...
	웰빙 새싹두부샐러드
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	맥주에 대한 지식
	전문가에게 배운 수육 맛있게...