테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 351718  
꽈리고추찜조회 337129  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 322461  
일주일의 여유! 우리...조회 316459  
새우야채볶음조회 313793  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 290526  
[오리날개구이]두가지...조회 284324  
가죽나물장아찌조회 251863  
콩비지 완자 스파게티조회 217107  
부추 콩나나물밥조회 215118  

이전글 다음글 목록 

달콤한 연근조림

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2009-02-15 조회: 64097
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLeRE%3D&page=110   복사
var articleno = "15971496";

달콤한 연근조림
연근조림
요리재료
연근200g (껍질벗겨 손질한 것)
다시마물 1/2컵, 간장 2T,식용유1T,
설탕1T,미림1T....물엿1T,참기름 약간
  • 상황 밑반찬
  • 재료 채소류
  • 방법 조림

3000원 미만 | 20분 미만

요리팁
말랑하고 쫀득하기 원하시는 분은
뚜겅덮고 졸일 때  은근히  시간을  더 두고 졸여 주시구요
물엿을 더 첨가하세요.

 

 

      

   

 

       만드는법:

        1. 껍질을 벗긴 연근을 5mm두께로 슬라이스한다.    



달콤한 연근조림

 

 

     2. 잠길 정도의 물에 식초를 한 두방울  넣고 삶아준다. 5~ 10분 정도. 


 


달콤한 연근조림

 

 

    3. 체에 건진다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     4. 쿠커에 다시마물, 간장,식용유,설탕, 미림을 넣고 뚜껑을 덮고

         익힌다.


 


달콤한 연근조림

 

 

     5. 어느정도 익으면 뚜껑을 열고, 물엿을 넣고

        은근한 불에 양념장을 끼얹어 가며  졸인다.


 


달콤한 연근조림
 
 
      6. 윤기나게 졸여 지면  참기름을 넣어 마무리한다.
 

달콤한 연근조림

 

 

     우아 ~~~ 맛있어 보이지요.


달콤한 연근조림
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2657오징어탕쌈장소녀12-09-041559
2656팥콩차이슬12-09-041347
2655전복새우수프(Abalone shrimp soup)니브12-09-032506
2654타라토르(Tarator)별은이뽀12-09-031946
2653양파수프(French onion soup)청아12-09-031827
2652굴라시(Goulash)청개구리12-09-031742
2651가스파초(Gaspacho)★…㉧Ħ플 ㉺㉧I12-09-031715
2650소토아얌(Soto ayam)쏘이12-09-031768
2649통무조림 현미된장소스니브12-09-031577
2648김조림을 얹은 3색 덮밥상큼걸12-09-031659
2647콜리플라워 화이트 수프은빛상자12-09-031485
2646우엉 건포도 마리네이드 샐러드완두콩12-09-031590
2645참다래 오트밀 스콘말괄랑이12-09-031465
2644건자두 코코아 스콘하얀건담12-09-031381
2643딸기와 한라봉을 넣은 롱 케이크★…믿는 ㉠ㅓ㉧f12-09-031306

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기