테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 310891  
꽈리고추찜조회 303862  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 283934  
일주일의 여유! 우리...조회 279009  
새우야채볶음조회 275991  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 250510  
[오리날개구이]두가지...조회 246579  
가죽나물장아찌조회 222308  
콩비지 완자 스파게티조회 186701  
부추 콩나나물밥조회 184976  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-02-10 조회: 33165
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxA%3D&page=23   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3962굴 크림수프쿠니14-01-211918
3961몸의 온기 유지에 탁월네스다14-01-151868
3960원기 회복과 감기 예방 효과★…믿는 ㉠ㅓ㉧f14-01-151864
3959냉한 기운을 다스려주는 차 한 잔포시14-01-151828
3958제철 채소로 몸을 따뜻하게단풍잎14-01-151739
3957담백한 맛으로 원기충전아라14-01-151643
3956토마토, 파프리카 브루스케타★…행복한 ㉻루14-01-151710
3955연어 크림치즈 카나페베일14-01-151837
3954스크램블드에그 & 머슈룸 카나페청아14-01-151676
3953오징어, 새우, 감자 크리스피 칩아이리스14-01-151882
3952닭 가슴살 아보카도 토르티야천칭자리14-01-151597
3951크랜베리 시리얼 칩아이14-01-151806
3950양파 수프청개구리14-01-101837
3949부야베스윈디14-01-101982
3948애플생강 크림수프아라14-01-101949

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기