테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 333140  
꽈리고추찜조회 322315  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 306895  
일주일의 여유! 우리...조회 300005  
새우야채볶음조회 298070  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 272035  
[오리날개구이]두가지...조회 267733  
가죽나물장아찌조회 239515  
콩비지 완자 스파게티조회 203674  
부추 콩나나물밥조회 201627  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: 개나리  |  날짜: 2009-02-10 조회: 36350
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhhLdxA%3D&page=134   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2297에너지를 보충하는 토요일 [콩나물쇠고기밥]아픈마음12-04-271797
2296간편하게 즐기는 일요일 [돼지고기커리덮밥]진달래12-04-271711
2295새싹비빔밥헤루에12-04-251895
2294모둠채소샌드위치들바람12-04-251607
2293쇠고기우엉전골포시12-04-251556
2292감자피자쌈장소녀12-04-251793
2291라디치오와 양파 곁들인 스테이크별님12-04-251748
2290파프리카토마토마리네이드하얀건담12-04-251692
2289불고기와 세발나물무침사랑12-04-251823
2288돼지고기샤브샤브다크엔젤12-04-251705
2287채소듬뿍고로케스위티12-04-251561
2286모둠쌈밥솜사탕12-04-251467
2285더덕 꿔바로우바이올린12-04-201873
2284새우살 채운 연근스팀검은건담12-04-201553
2283당근 레몬 마리네이드 브루스케타비올레트12-04-201569

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기