레시피가 궁금해요

묵은김치 겊잎으로 4장을

요렇게 양념을 깨끗하게 씻어

물기를 최대한 꼭 짜줍니다.

 상추 8장을 깨끗하게 씻어 물기를 털어 줍니다.

깻잎 8장을 깨끗하게 씻어 물기를 털고 꼭지를 잘라줍니다.

당근 1/2개를 채썰어 준비합니다.

달군팬에 기름,물없이

채썬 당근을 넣어

숨이 살짝이 죽을 만큼만 볶아줍니다.

소금간도 하지 않았답니다.

그리고 접시에 담아 식혀 줍니다.

그릇에

고슬하게 짓은 밥3공기,통깨 1큰술,소금 1/2작은술,참기름 1큰술

을 넣고 주걱의 날을 세워

밥알이 으깨지지 않게 고루 잘 섞어줍니다.

김발에

구운 김밥용 김을 깔고

양념해 준비한 밥 1/4을

김 3/4위에 고루 펴 올려줍니다.

그리고...

상추 2장을 올려준후....

깻잎 2장을 올려줍니다.

그리고...

씻어 물기를 꼭짠 김치 1장을 손으로 잘라줍니다.

길이로 길게 반 잘라준후

줄기부분,잎부분이 반반 섞이도록 올려주세요.

그리고...

볶아둔 당근 1/4을 올려줍니다.

그리고...

양념해둔 참치 1/4을 올려준후

단단하게 돌~  말아 주세요.

요렇게 참치 김치김밥이 4줄이 나왔어요.