레시피가 궁금해요

오이 단무지 초 무침

오이와 단무지를 이용해서 간편하고 맛있는 초 무침을 해서 먹으면 상큼 개운 하답니다...

재료...오이1개..단무지 반쪽..검은깨조금...

식초물....식초5큰술.설탕5큰술,소금약간

재료도 간단하고 맛도 상큼하니 좋아요~~

오이는 소금으로 겉을 깨끗하게 씻구요~~

4토막정도 내어서 돌려 깎기를 해서 채를 썰어요~~ 

채썬 오이는 소금으로 10분정도 절입니다...

다 절여지면 씻어서 꼭 짭니다~~;;

단무지...살짝 씻어서~~;; 채를 썰어요~~~;; 

식초 5큰술,설탕 5큰술,소금조금...

수저로 설탕을 녹여줍니다~~;;5분정도 저으세요~~잘 안녹아요~;; 

오이와 단무지에 식초물을 넣고 무칩니다~~

검은깨로 솔솔..뿌리고 마무리~~

 상큼하니 맛있답니다~속는셈치고 해 보세요~^.~

고기 먹고 나서 라면먹고나서 개운한 초 무침 입니다..