테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 355141  
꽈리고추찜조회 339578  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 325120  
일주일의 여유! 우리...조회 319273  
새우야채볶음조회 316486  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 293857  
[오리날개구이]두가지...조회 287429  
가죽나물장아찌조회 254166  
콩비지 완자 스파게티조회 219440  
부추 콩나나물밥조회 217535  

이전글 다음글 목록 

유자소스 편육 견과쌈

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2012-12-04 조회: 1799
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=53   복사
유자소스 편육 견과쌈

재료

돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩)

만들기
1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다.
2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다.
3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다.
4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다.
5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다.
6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3512백김치비빔국수하얀건담13-06-142172
3511해산물매실청냉파스타백설공주13-06-142050
3510유자청야채비빔국수고추장소녀13-06-141977
3509두유땅콩국수구사일생13-06-141791
3508닭살머스터드햄버거깎꿍토끼13-06-141732
3507닭살스파게티사랑13-06-141603
3506닭살토르티야말괄랑이13-06-141616
3505닭살비빔샐러드스리틸걸스13-06-141479
3504닭가슴살리조토안나13-06-141440
3503닭가슴살라면볶음벤자민13-06-141308
3502닭살라이스치즈바이올린13-06-141280
3501닭살햄냉채햇살13-06-141200
3500닭살감자전미레아13-06-141355
3499닭가슴살달걀말이가루13-06-141324
3498닭살김치찌개별은이뽀13-06-141356

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기