 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
유자소스 편육 견과쌈 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeRc%3D&page=49
|
||
| 유자소스 편육 견과쌈 재료 돼지고기 안심 600g, 통후추 약간, 마늘·대추 5개씩, 굵은 파 줄기 5대, 미나리 약간, 밤 3개, 호두 2큰술, 잣 1큰술, 유자소스(유자청 3큰술, 마요네즈 1큰술, 레몬즙 1과 1/2큰술, 후춧가루·통깨 약간씩) 만들기 1 돼지고기 안심은 물을 넉넉히 넣고 통후추, 마늘, 파와 함께 넣어 삶는다. 2 고기가 익으면 1cm 두께로 썰고 가운데 칼집을 넣어 조개 모양처럼 벌어지게 만든다. 3 미나리는 끓는 물에 살짝 데쳐 준비한다. 4 밤은 얇게 채썰고 대추는 돌려 깍기해 채썰고 호두도 잣 크기로 다진다. 5 분량의 재료를 섞어 유자소스를 만든다. 6 고기 사이에 준비한 견과류와 대추를 넣고 미나리로 고기를 둘러 묶어 고정한 뒤 유자소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3572 | 고구마조림 | 쌈장소녀 | 13-07-15 | 1625 |
| 3571 | 허니 스테이크 | 츠유 | 13-07-15 | 1472 |
| 3570 | 호두찹쌀죽 | 네스다 | 13-07-11 | 2382 |
| 3569 | 장어마찜 | 햇님 | 13-07-11 | 2038 |
| 3568 | 닭고기영양밥 | 베베 | 13-07-11 | 1803 |
| 3567 | 어알탕 | 시엘 | 13-07-11 | 1812 |
| 3566 | 뱅어포야채죽 | 포시 | 13-07-11 | 1702 |
| 3565 | 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 초록나무 | 13-07-05 | 2747 |
| 3564 | 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토마토바지... | 꿈과희망 | 13-07-05 | 2425 |
| 3563 | 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐... | 크리스 | 13-07-05 | 2226 |
| 3562 | 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ '연어오... | 쏘이 | 13-07-05 | 2205 |
| 3561 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 달 | 13-07-05 | 2026 |
| 3560 | 브로콜리 해산물볶음 | 블랙로즈 | 13-07-05 | 1788 |
| 3559 | 에그마요 브로콜리롤 | 천칭자리 | 13-07-05 | 1911 |
| 3558 | 모둠 버섯 프리타타 | 사탕소녀 | 13-07-05 | 1648 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
