 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수삼말이 갈비찜 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeBs%3D&page=113
|
||
| 수삼말이 갈비찜 재료 구이용 갈비 8대, 수삼 4뿌리, 대추·밤 8개씩, 무 4cm 길이 2토막, 육수 4컵, 양념장(진간장 6큰술, 국간장 2큰술, 마늘 3큰술, 송송 썬 파 4큰술, 양파 1/2개, 사과·배 100g씩, 꿀 5큰술, 정종·참기름 1큰술씩, 후춧가루 약간) 만들기 1 분량의 양념장 재료를 믹서에 넣고 곱게 간 다음 분량의 절반만 핏물을 뺀 고기에 1시간 동안 재운다. 2 고기를 길게 펼쳐 수삼, 밤, 돌려깍기 한 대추를 올리고 돌돌 말아 꼬치로 고정한다. 3 냄비에 두틈하게 썬 무를 깐 뒤 ②를 얹고 육수를 부어 끓인다. 끓으면 불을 약하게 줄여 30분간 끓이다가 양념장을 넣어 20분간 더 조린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2612 | 꽈리고추 조갯살 조림 | 어린늑대 | 12-08-27 | 8275 |
| 2611 | 꽈리고추 양념 찜 | 포레스트 | 12-08-27 | 8398 |
| 2610 | 일본식 절임 반찬 | 미야 | 12-08-27 | 8468 |
| 2609 | 소라 마늘종 간장 절임 | 츠키나 | 12-08-27 | 8151 |
| 2608 | 연근 간장 절임 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-08-27 | 7997 |
| 2607 | 무 비트 절임 | 달 | 12-08-27 | 8237 |
| 2606 | 황태 간장 절임 | 스위트 | 12-08-27 | 7817 |
| 2605 | 맑은해물두부탕 | 달님 | 12-08-23 | 9540 |
| 2604 | 고구마떡갈비찜 | 미레아 | 12-08-23 | 8958 |
| 2603 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 츠키나 | 12-08-23 | 8834 |
| 2602 | 삼겹살월남쌈 | 진달래 | 12-08-23 | 8568 |
| 2601 | 떡국샤브샤브 | 별은이뽀 | 12-08-23 | 8341 |
| 2600 | 만두버섯전골 | 완두콩 | 12-08-23 | 8279 |
| 2599 | 쇠고기떡국 | 까꿍 | 12-08-23 | 8181 |
| 2598 | 닭고기떡국 | 윈디 | 12-08-23 | 8127 |
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
