 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
토란 맑은 국 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPeBU%3D&page=98
|
||
| 토란 맑은 국 재료 물 10컵, 다시마 20×20cm 1장, 토란 200g, 무 1/2개, 양지머리 150g, 다진 마늘·진간장 1작은술씩, 대파 1/2대, 국간장 2작은술, 소금 약간, 참기름·식초 1큰술씩 만들기 1 찬물에 다시마를 넣어 8시간 정도 우려낸다. 2 토란은 껍질째 물에 깨끗이 씻은 뒤 끓는 물에 식초 1큰술을 넣어 10분간 삶는다. 삶은 토란을 건져 찬물에 담가 손으로 살살 비벼 껍질을 벗긴다. 3 양지머리와 무는 한입 크기로 납작썰기해 준비한다. 4 냄비에 참기름을 두르고 ③의 양지머리를 볶다가 ①을 넣고 끓인다. 5 고기가 익으면 무와 토란, 대파, 다진 마늘, 진간장, 국간장을 넣어 끓여 낸다. 모자란 간은 소금으로 맞춘다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2837 | 튜나샐러드샌드위치 | 바람 | 12-10-14 | 3739 |
| 2836 | 매시드포테이토샌드위치 | 초록나무 | 12-10-14 | 3657 |
| 2835 | 단호박달걀샌드위치 | 스위트 | 12-10-14 | 3441 |
| 2834 | 머스터드치킨샌드위치 | 블랙엔틱 | 12-10-14 | 3316 |
| 2833 | 피넛버터연어샌드위치 | 스마일 | 12-10-14 | 3198 |
| 2832 | 에그프레시샌드위치 | 월하 | 12-10-14 | 3211 |
| 2831 | 스테이크그린샌드위치 | 어린늑대 | 12-10-14 | 3167 |
| 2830 | 콘샐러드샌드위치 | 개나리 | 12-10-14 | 3228 |
| 2829 | 햄샌드위치 | 배아 | 12-10-14 | 2997 |
| 2828 | 독일식 샌드위치 | 허브 | 12-10-14 | 3147 |
| 2827 | 오이 요구르트 수프, 타라토르 | 햇살 | 12-10-14 | 2868 |
| 2826 | 비빔밥 | 파란눈물 | 12-10-09 | 4188 |
| 2825 | 게살 참치 김초밥 | 슬픈세월 | 12-10-09 | 3896 |
| 2824 | 파인애플 볶음밥 | 바람 | 12-10-09 | 3610 |
| 2823 | 류산슬밥 | 시계바늘 | 12-10-09 | 3759 |
  91 92 93 94 95 96 97 98 99 100   |
 |
