 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
닭곰탕전골 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=76
|
|||
재료 토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3167 | 굴 야채 지리 냄비 | 아픈마음 | 13-01-02 | 2150 |
| 3166 | 삼겹살 야채 맑은 냄비 | 아인 | 13-01-02 | 2106 |
| 3165 | 돼지고기 들깨 냄비 | 남 | 13-01-02 | 5209 |
| 3164 | 어묵 꼬치 된장 냄비 | 물방울 | 13-01-02 | 2046 |
| 3163 | 크림 에그 | 달 | 13-01-02 | 1828 |
| 3162 | 달걀 튀김 | 청개구리 | 13-01-02 | 1862 |
| 3161 | 달걀 오븐찜 | 어린새싹 | 13-01-02 | 1848 |
| 3160 | 에그 샌드위치 | 사랑 | 13-01-02 | 1766 |
| 3159 | 에그 토스트 | 아델리 | 13-01-02 | 1697 |
| 3158 | 크랜베리 시리얼 칩 | 상큼걸 | 12-12-30 | 2631 |
| 3157 | 닭 가슴살 아보카도 토르티야 | koendi | 12-12-30 | 2321 |
| 3156 | 오징어, 새우, 감자 크리스피 칩 | 달님 | 12-12-30 | 2162 |
| 3155 | 스크램블드에그 & 머슈룸 카나페 | 이뽄여우 | 12-12-30 | 1979 |
| 3154 | 연어 크림치즈 카나페 | 백설공주 | 12-12-30 | 1991 |
| 3153 | 토마토, 파프리카 브루스케타 | 루시엘 | 12-12-30 | 1841 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
