테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 352484  
꽈리고추찜조회 337718  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 323046  
일주일의 여유! 우리...조회 317134  
새우야채볶음조회 314412  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 291287  
[오리날개구이]두가지...조회 285027  
가죽나물장아찌조회 252399  
콩비지 완자 스파게티조회 217679  
부추 콩나나물밥조회 215689  

이전글 다음글 목록 

닭곰탕전골

글쓴이: 애니랜드  |  날짜: 2012-11-29 조회: 1277
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdRs%3D&page=76   복사


닭곰탕전골
닭곰탕전골

재료
토막 닭 1마리, 물 6컵, 대파 1대, 마늘 3톨, 통후추 5알, 청주 2큰술, 표고버섯 2장, 두부 1/4모, 감자 1개, 당근 1/4개, 은행 5알, 쑥갓 3대, 칼국수 100g, 조랭이 떡 10개, 양념(고춧가루 2큰술, 국간장·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩)

만들기
1 토막 닭은 깨끗이 씻어 냄비에 담고 물을 부은 다음 대파1/2대와 마늘, 통후추, 청주를 넣고 끓인다. 중간에 생기는 거품과 기름은 걷어내고 닭이 익으면 고기와 국물을 따로 받아둔다. 2 표고버섯은 칼집을 넣어 모양을 만들고, 두부와 감자는 한입 크기로 도톰하게 썬다. 당근은 5×2cm 크기로 얇게 썰고, 대파는 어슷썬다. 은행은 끓는 물에 데쳐 껍질을 까고, 쑥갓은 5cm 길이로 잘라둔다. 3 냄비에 닭과 손질한 채소, 칼국수, 조랭이떡을 돌려 담고, 닭 육수를 자작하게 부은 뒤 분량의 양념 재료를 넣고 끓여 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3167굴 야채 지리 냄비아픈마음13-01-022145
3166삼겹살 야채 맑은 냄비아인13-01-022099
3165돼지고기 들깨 냄비13-01-025203
3164어묵 꼬치 된장 냄비물방울13-01-022042
3163크림 에그13-01-021822
3162달걀 튀김청개구리13-01-021856
3161달걀 오븐찜어린새싹13-01-021846
3160에그 샌드위치사랑13-01-021763
3159에그 토스트아델리13-01-021694
3158크랜베리 시리얼 칩상큼걸12-12-302628
3157닭 가슴살 아보카도 토르티야koendi12-12-302317
3156오징어, 새우, 감자 크리스피 칩달님12-12-302157
3155스크램블드에그 & 머슈룸 카나페이뽄여우12-12-301976
3154연어 크림치즈 카나페백설공주12-12-301983
3153토마토, 파프리카 브루스케타루시엘12-12-301834

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기