 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파김치 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFPdBQ%3D&page=17
|
|||
재료 쪽파 1kg, 까나리액젓 1컵, 양념(고춧가루·까나리액젓 1컵씩, 찹쌀풀 1/2컵, 다진 마늘 4큰술, 설탕 1과 1/2작은술, 생강·소금 2작은술씩) 만들기 1 쪽파는 머리 부분을 깨끗이 다듬어 씻은 뒤 물기를 없앤다. 2 다듬은 쪽파에 뿌리고 까나리액젓을 숨이 죽을 때까지 한두 번 뒤집어가며 절인다. 3 까나리액젓에 고춧가루를 넣어 불린 뒤 나머지 재료를 모두 넣고 버무려 양념을 만든다. 4 절인 쪽파에 양념을 골고루 발라 버무린 뒤 3~4줄씩 가지런히 모아 묶는다. 5 공기가 닿지 않도록 눌러가며 밀폐 용기에 담아 보관한다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4052 | 톳 샐러드 | 별님 | 14-03-11 | 6346 |
| 4051 | 모자반 된장 나물 | 하얀건담 | 14-03-11 | 5952 |
| 4050 | 자몽소스 핫케이크 | 아침 | 14-03-06 | 6473 |
| 4049 | 매시 양고기구이 | 츠유 | 14-03-06 | 6167 |
| 4048 | 해산물 채소수블라키 | 은빛상자 | 14-03-06 | 6130 |
| 4047 | 포테이토 베이컨 미네스트로네 | 하얀건담 | 14-03-06 | 5990 |
| 4046 | 그릭샐러드 | 화이트 | 14-03-06 | 5775 |
| 4045 | 들깨 쯔유냉면 | 스마일 | 14-03-06 | 5764 |
| 4044 | 오이말이 연어냉면 | 윈디 | 14-03-06 | 6083 |
| 4043 | 샤브샤브 냉면샐러드 | 스위트 | 14-03-06 | 5897 |
| 4042 | 땅콩소스 냉채냉면 | 앨리스 | 14-03-06 | 5954 |
| 4041 | 부추 수육냉면 | 청개구리 | 14-03-06 | 6102 |
| 4040 | 수박셔벗 비빔냉면 | 은빛상자 | 14-03-06 | 6179 |
| 4039 | 뿌리채소장아찌 | 달님 | 14-03-06 | 6332 |
| 4038 | 오징어장아찌 | 물망초 | 14-03-06 | 6466 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
