 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
어묵우동 | |||
|
|||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFOdhs%3D&page=76
|
|||
재료 모둠 어묵 150g, 우동 면 400g, 유부 3개, 우엉·팽이버섯 30g씩, 쑥갓 2대, 우동 국물 4컵, 간장·맛술 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩 만들기 1 어묵은 먹기 좋은 크기로 썬 뒤 끓는 물을 끼얹어 기름기를 제거한 다음 꼬치에 꿴다. 2 유부는 가늘게 채썬 뒤 끓는 물을 끼얹어 기름기를 제거한다. 3 우엉은 껍질을 벗겨 얇게 채썬 뒤 소금물에 담가두고 팽이버섯은 밑동을 잘라 가늘게 찢고 쑥갓은 잎만 뜯어내 물에 담가둔다. 4 냄비에 우동 국물과 간장, 맛술을 넣어 끓이다가 꼬치에 꿴 어묵을 넣은 뒤 한소끔 끓으면 소금과 후춧가루로 간한다. 5 끓는 물에 우동 면을 삶아 건진 뒤 그릇에 담고 우동 국물과 어묵 꼬치를 넣는다. 6 손질해둔 유부와 우엉, 팽이버섯, 쑥갓을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3167 | 굴 야채 지리 냄비 | 아픈마음 | 13-01-02 | 1532 |
| 3166 | 삼겹살 야채 맑은 냄비 | 아인 | 13-01-02 | 1501 |
| 3165 | 돼지고기 들깨 냄비 | 남 | 13-01-02 | 4623 |
| 3164 | 어묵 꼬치 된장 냄비 | 물방울 | 13-01-02 | 1507 |
| 3163 | 크림 에그 | 달 | 13-01-02 | 1286 |
| 3162 | 달걀 튀김 | 청개구리 | 13-01-02 | 1354 |
| 3161 | 달걀 오븐찜 | 어린새싹 | 13-01-02 | 1352 |
| 3160 | 에그 샌드위치 | 사랑 | 13-01-02 | 1291 |
| 3159 | 에그 토스트 | 아델리 | 13-01-02 | 1216 |
| 3158 | 크랜베리 시리얼 칩 | 상큼걸 | 12-12-30 | 1981 |
| 3157 | 닭 가슴살 아보카도 토르티야 | koendi | 12-12-30 | 1688 |
| 3156 | 오징어, 새우, 감자 크리스피 칩 | 달님 | 12-12-30 | 1553 |
| 3155 | 스크램블드에그 & 머슈룸 카나페 | 이뽄여우 | 12-12-30 | 1414 |
| 3154 | 연어 크림치즈 카나페 | 백설공주 | 12-12-30 | 1430 |
| 3153 | 토마토, 파프리카 브루스케타 | 루시엘 | 12-12-30 | 1309 |
  71 72 73 74 75 76 77 78 79 80   |
 |
