 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFOcRA%3D&page=88
|
||
| 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 재료 쇠고기(우둔살) 400g, 마늘 5톨, 대파 1대, 양파 1/2개, 토마토 3개, 매실 잎(혹은 바질 잎) 약간, 물 4컵, 매실소스(매실청·올리브유 3큰술씩, 다진 매실 절임·다진 양파·간장 2큰술씩, 발사믹 식초·레몬즙 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 쇠고기는 분량의 물에 마늘, 대파, 양파를 함께 넣고 끓으면 40분 정도 삶아 건져 식힌 다음 한 입 크기로 도톰하게 썬다. 2 토마토는 잘 익은 것으로 골라 0.7cm 두께로 슬라이스한다. 3 볼에 ①의 쇠고기와 토마토, 매실 잎을 켜켜이 올린다. 4 다른 볼에 분량의 재료를 모두 섞어 매실소스를 만든다. 5 ③에 매실소스를 뿌려 3시간 정도 냉장 보관한 뒤 먹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2987 | 간재미무침 | 쌈장소녀 | 12-11-24 | 1895 |
| 2986 | 갯나물 | 달 | 12-11-24 | 1315 |
| 2985 | 전복장아찌 | 별은이뽀 | 12-11-24 | 1574 |
| 2984 | 무가다랭이양념볶음 | 슬픈이별 | 12-11-24 | 1151 |
| 2983 | 조갯살고추조림 | 은빛상자 | 12-11-24 | 1302 |
| 2982 | 도라지양념구이 | 블랙엔틱 | 12-11-24 | 1217 |
| 2981 | 시래기된장지짐 | 쏘이 | 12-11-24 | 1157 |
| 2980 | 바비큐립 | 진달래 | 12-11-24 | 1035 |
| 2979 | 매운아귀찜 | 네스다 | 12-11-24 | 1003 |
| 2978 | 등뼈감자탕 | 포시 | 12-11-24 | 827 |
| 2977 | 해물탕 | 비애 | 12-11-24 | 923 |
| 2976 | 게살땅콩버터샐러드 | 베베 | 12-11-16 | 2163 |
| 2975 | 로즈메리웨지포테이토구이 | 별님 | 12-11-16 | 1751 |
| 2974 | 구운 소시지와 치즈딥 | 청아 | 12-11-16 | 1613 |
| 2973 | 나초 · 살사소스 토마토스튜 | 바이올린 | 12-11-16 | 2003 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
