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|  |  | 치즈 참치퀘사디아 |  
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			| 글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2012-12-12 | 조회: 3231 |  |  |  |  |  |  
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 치즈 참치퀘사디아
 
 멕시칸 퓨전 레스토랑에서나 맛볼 수 있었던 퀘사디아를 전자레인지에 넣어 돌리기만 하면 바로 먹을 수 있게 한 제품. 참치 특유의 비린내가 전혀 없어 그대로 먹어도 맛있지만 접시에 담아내려면 밋밋해 별로 예쁘지가 않다. 퀘사디아 위에 치즈를 올리고 채썬 양상추를 곁들여 멋을 내면 직접 만든 것처럼 보인다.
 
 >>만들기
 
 1 체다치즈는 1cm 두께로 길게 썬다.
 2 참치퀘사디아 두조각을 전자레인지에 넣어 1분간 돌린다.
 3 ②를 접시에 담고 체다치즈를 얹은 뒤 파르메산치즈를 골고루 뿌린다.
 4 ③을 접시째 다시 전자레인지에 넣어 치즈가 녹을 때까지 1분 더 돌린다.
 5 채썬 양상추를 곁들인다. 파슬리가루나 샐러드 소스를 추가해 먹어도 좋다.
 
 참치퀘사디아 + 양상추 20g, 체다치즈 1장, 파르메산치즈 약간
 
 
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