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와사비새우 샌드위치 |
| 글쓴이: 애니랜드 | 날짜: 2012-12-07 |
조회: 6196 |
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMdxM%3D&page=76
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와사비새우 샌드위치
매콤 고소한 샌드위치
통통한 새우와 매콤한 와사비가 들어간 독특한 샌드위치
올리브 빵 1개 ,
새우 4마리, 레몬즙 1큰술, 마요네즈 3큰술, 고추냉이 1작은술, 소금·후춧가루·버터 약간씩, 녹색 야채 적당량 
- 1. 빵은 가운데를 갈라 2개로 나눈다.
- 2. 새우는 대가리를 떼고 내장을 제거한 후 끓는 물에 레몬즙을 넣고 데쳐 껍질을 벗긴다.
- 3. 마요네즈에 고추냉이를 잘 풀어 섞고 레몬즙과 소금, 후춧가루를 뿌린 후 새우를 넣어 버무린다.
- 4. 빵의 안 에 버터를 적당량 펴 바른 뒤 야채를 깔고 ③을 올려 빵으로 덮는다.
기획 오영제 | 레몬트리
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