 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
볶음밥을 곁들인 메로구이 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFMchQ%3D&page=89
|
||
| 볶음밥을 곁들인 메로구이 재료 메로 2마리(1kg), 버터 30g, 차이브 4줄기, 소금·후춧가루·다진 파슬리 약간씩, 볶음밥(표고버섯 2개, 청피망·홍피망 1개씩, 당근·양파 1/2개씩, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 밥 2공기) 1 메로는 깨끗이 손질해 소금, 후춧가루를 뿌려 30분간 재운다. 2 버터는 중탕으로 녹이고 차이브는 송송 썬다. 3 오븐 팬에 ①의 메로를 올린 뒤 ②의 버터와 다진 파슬리를 뿌린 다음 200℃로 예열한 오븐에 30분간 굽는다. 4 표고버섯, 청피망, 홍피망, 당근, 양파는 잘게 다진다. 5 달군 팬에 식용유를 두르고 ④의 당근과 양파를 넣어 볶다가 어느 정도 익으면 표고버섯과 피망을 넣고 볶는다. 6 ⑤가 거의 익으면 밥을 넣고 고슬고슬하게 볶은 뒤 소금, 후춧가루로 간한다. 7 접시에 ③의 메로구이와 ⑥의 볶음밥을 담고 ②의 차이브를 올린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2972 | 와인삼겹살구이와 묵은지쌈 | 별님 | 12-11-16 | 1655 |
| 2971 | 커리새우스테이크 | 제니 | 12-11-16 | 1318 |
| 2970 | 양파피클 곁들인 골뱅이커틀릿 | 개나리 | 12-11-16 | 1350 |
| 2969 | 표고버섯 떡갈비 | 스리틸걸스 | 12-11-16 | 1214 |
| 2968 | 구운 송이버섯 꽁치튀김 | 포레스트 | 12-11-16 | 1321 |
| 2967 | 모둠 버섯 골동반 | 쌈장소녀 | 12-11-16 | 1132 |
| 2966 | 양송이버섯 매콤 강정 | 꼬마천사 | 12-11-16 | 895 |
| 2965 | 모둠 버섯 베이컨프리타타 | 벤자민 | 12-11-16 | 834 |
| 2964 | 백만송이버섯 크림소스차우더 | 진달래 | 12-11-16 | 955 |
| 2963 | 고등어조림 별별 부재료 | 햇살 | 12-11-09 | 2162 |
| 2962 | 취향 따라 다른, 고등어 조림 양념장 | 스위티 | 12-11-09 | 1906 |
| 2961 | 간장 양념 고등어조림 | 비애 | 12-11-09 | 1621 |
| 2960 | 삼치 브로콜리조림 | 스마일걸 | 12-11-09 | 1405 |
| 2959 | 꽁치 열무조림 | 다크엔젤 | 12-11-09 | 1452 |
| 2958 | 갈치 애호박조림 | 츠키 | 12-11-09 | 1423 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
