 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파 낙지찜 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLcRI%3D&page=60
|
||||
담백한 맛으로 원기충전 파 낙지찜 재료 낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰술씩, 생수 1/2컵) 만들기 1 낙지는 먹통을 제거하고 소금과 밀가루를 뿌려 바락바락 주물러 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 대파는 다듬어 씻어 5cm 길이로 썬다. 3 마른 고추는 가위로 1cm 폭으로 자르고 마늘, 생강은 편썬다. 4 냄비에 생수를 붓고 국간장, 청주, 참기름, 쌀가루를 넣어 끓으면 ②의 대파와 ③의 마른 고추, 마늘, 생강을 넣는다. 그 위에 ①의 낙지를 올리고 뚜껑을 덮어 5분간 익힌다. 5 ④의 익힌 낙지는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 대파, 마늘, 생강을 올린 뒤 남은 국물을 끼얹어 뜨겁게 먹는다. 낙지는 철분, 단백질, 비타민, 타우린 성분 등이 풍부하게 함유돼 겨울철 지치기 쉬운 몸의 회복을 돕고 혈액순환을 원활하게 한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3407 | 사과절임을 곁들인 돼지고기 요리 | 편지 | 13-05-03 | 1807 |
| 3406 | 녹차 영양밥 | 이뽄여우 | 13-05-03 | 1588 |
| 3405 | 바나나셰이크 | 케이트 | 13-05-03 | 1567 |
| 3404 | 한라봉에이드 | 천칭자리 | 13-05-03 | 1508 |
| 3403 | 쑥갠떡 | 초록샤인 | 13-04-25 | 2495 |
| 3402 | 도다리쑥국 | 레이첼 | 13-04-25 | 2315 |
| 3401 | 도다리완자쑥국 | 꼬마천사 | 13-04-25 | 2134 |
| 3400 | 채소새우죽밥 | 츠키 | 13-04-25 | 2194 |
| 3399 | 닭고기데리야키마늘찜 | 크티 | 13-04-25 | 2004 |
| 3398 | 단호박고구마수프 & 알파벳토스트 | 츠키나 | 13-04-19 | 2581 |
| 3397 | 애벌레주먹밥 | 애니랜드 | 13-04-19 | 2438 |
| 3396 | 나비모양 양배추전 & 더덕딥소스 | 크티 | 13-04-19 | 2267 |
| 3395 | 원소병낚시놀이 | 사랑 | 13-04-19 | 2049 |
| 3394 | 육전 | 카제 | 13-04-19 | 1970 |
| 3393 | 두릅전 | 상큼걸 | 13-04-19 | 1852 |
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
