 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파 낙지찜 | ||||
|
||||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLcRI%3D&page=49
|
||||
담백한 맛으로 원기충전 파 낙지찜 재료 낙지 2마리, 대파 3대, 마른 고추 2개, 마늘 5톨, 생강 1쪽, 소금·밀가루 약간씩, 찜 양념장(국간장·청주·참기름·쌀가루 1큰술씩, 생수 1/2컵) 만들기 1 낙지는 먹통을 제거하고 소금과 밀가루를 뿌려 바락바락 주물러 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 2 대파는 다듬어 씻어 5cm 길이로 썬다. 3 마른 고추는 가위로 1cm 폭으로 자르고 마늘, 생강은 편썬다. 4 냄비에 생수를 붓고 국간장, 청주, 참기름, 쌀가루를 넣어 끓으면 ②의 대파와 ③의 마른 고추, 마늘, 생강을 넣는다. 그 위에 ①의 낙지를 올리고 뚜껑을 덮어 5분간 익힌다. 5 ④의 익힌 낙지는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고 대파, 마늘, 생강을 올린 뒤 남은 국물을 끼얹어 뜨겁게 먹는다. 낙지는 철분, 단백질, 비타민, 타우린 성분 등이 풍부하게 함유돼 겨울철 지치기 쉬운 몸의 회복을 돕고 혈액순환을 원활하게 한다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3572 | 고구마조림 | 쌈장소녀 | 13-07-15 | 1612 |
| 3571 | 허니 스테이크 | 츠유 | 13-07-15 | 1458 |
| 3570 | 호두찹쌀죽 | 네스다 | 13-07-11 | 2368 |
| 3569 | 장어마찜 | 햇님 | 13-07-11 | 2027 |
| 3568 | 닭고기영양밥 | 베베 | 13-07-11 | 1790 |
| 3567 | 어알탕 | 시엘 | 13-07-11 | 1802 |
| 3566 | 뱅어포야채죽 | 포시 | 13-07-11 | 1691 |
| 3565 | 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 초록나무 | 13-07-05 | 2732 |
| 3564 | 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토마토바지... | 꿈과희망 | 13-07-05 | 2407 |
| 3563 | 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 '폭찹샐... | 크리스 | 13-07-05 | 2217 |
| 3562 | 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ '연어오... | 쏘이 | 13-07-05 | 2195 |
| 3561 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 달 | 13-07-05 | 2023 |
| 3560 | 브로콜리 해산물볶음 | 블랙로즈 | 13-07-05 | 1778 |
| 3559 | 에그마요 브로콜리롤 | 천칭자리 | 13-07-05 | 1901 |
| 3558 | 모둠 버섯 프리타타 | 사탕소녀 | 13-07-05 | 1635 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
