 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
누룽지 된장 콩나물국밥 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFLcBo%3D&page=67
|
||
누룽지 된장 콩나물국밥 재료 콩나물 한 줌(100g), 달걀노른자 1개 분량, 송송 썬 쪽파 1큰술, 누룽지(지름 18cm 크기) 1장, 다시마 국물 2컵, 된장 2작은술 만들기 1 콩나물은 끝 부분만 살짝 다듬은 뒤 씻어 체에 밭친다. 2 냄비에 ①의 콩나물, 잘게 부순 누룽지, 다시마 국물과 된장을 넣고 뚜껑을 덮어 센 불에 올려 끓인다. 3 ②의 국물이 끓어오르면 중약 불로 줄여 10분 정도 더 끓인다. 4 ③의 누룽지가 부드럽게 퍼지면 그릇에 담고 달걀노른자를 올리고 송송 썬 쪽파를 뿌린다. 채소전 재료 잘게 다진 채소(호박, 양파, 피망 등)·밀가루 1컵씩, 달걀 1개, 물 1/2컵 내외, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 볼에 밀가루와 달걀, 물을 넣고 되직하게 반죽한다. 2 ①의 반죽에 잘게 다진 채소를 넣어 섞고 소금, 후춧가루로 간을 한다. 3 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 ②의 반죽을 한 숟가락씩 떠 넣고 한 입 크기로 모양을 잡아가며 앞뒤로 노릇노릇하게 부친다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3302 | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 클로버 | 13-02-25 | 1803 |
| 3301 | 하드치즈수플레 | 스리틸걸스 | 13-02-25 | 1660 |
| 3300 | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 상큼걸 | 13-02-25 | 1668 |
| 3299 | 해물 달걀찜 | 스텔라걸스 | 13-02-19 | 2523 |
| 3298 | 쇠고기 샐러드 | 네스다 | 13-02-19 | 2228 |
| 3297 | 모시조개 된장국 | 포라 | 13-02-19 | 2167 |
| 3296 | 해물 굴소스 철판 볶음 | 사랑 | 13-02-19 | 2332 |
| 3295 | 소라 오징어 초무침 | ★…행복한 ㉻루 | 13-02-19 | 2247 |
| 3294 | 해물 꼬치 구이 | 아이리스 | 13-02-19 | 1966 |
| 3293 | 대하 마늘 소스 구이 | 구사일생 | 13-02-19 | 1778 |
| 3292 | 새우 케첩 깐풍기 | 물망초 | 13-02-19 | 1949 |
| 3291 | 삼치 생강 간장 구이 | 텐시 | 13-02-19 | 1729 |
| 3290 | 무 사과 물김치 | 스위트 | 13-02-12 | 2903 |
| 3289 | 풋마늘 김치 | 블랙로즈 | 13-02-12 | 2322 |
| 3288 | 시금치 물김치 | 카제 | 13-02-12 | 2161 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
