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레시피가 궁금해요
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오이볶음 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKchE%3D&page=105
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| 오이볶음 오이 1개, 굵은소금·식용유 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 통깨 약간 1_오이는 껍질째 깨끗하게 씻어 반달 모양으로 저며썬 뒤 굵은소금을 뿌려 10~20분 정도 절인 다음 물기를 꽉 짠다. 2_달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶다가 절인 오이를 넣어 살캉거릴 정도로 볶고 통깨를 뿌린다. |
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