 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
새우칠리소스 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFKcBY%3D&page=82
|
||
| 새우칠리소스 새우(중하) 15마리, 튀김옷(달걀흰자 1개 분량, 녹말가루 4큰술, 물 2큰술), 고추기름 2큰술, 다진 대파(흰 대 부분) 1대 분량, 다진 마늘·물녹말 1큰술씩, 통조림 완두 ¼컵, 포도씨오일 적당량 칠리소스 두반장·식초 1작은술씩, 토마토케첩 3큰술, 설탕 4큰술, 청주 1큰술, 다시마물 200cc 1_새우는 머리를 떼고 껍질을 벗긴 뒤 등 쪽 두 번째 마디에서 꼬치로 내장을 빼낸 다음 씻어 물기를 뺀다. 2_물과 녹말가루, 달걀흰자를 섞어 튀김옷을 만든 뒤 ①의 새우에 입힌다. 3_오목한 팬에 포도씨오일을 부어 달군 다음 ②의 새우를 넣어 바삭하게 튀겨 기름을 뺀다. 4_팬에 고추기름을 두르고 다진 대파와 마늘을 볶다가 칠리소스를 넣고 끓인 다음 완두를 넣고 물녹말을 넣어 걸쭉하게 농도를 맞춘다. 여기에 튀긴 새우를 넣고 버무린다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3077 | 다진 쇠고기 우엉말이 조림 | 물방울 | 12-12-10 | 1939 |
| 3076 | 쇠고기 고추 산적 | 아픈마음 | 12-12-10 | 1658 |
| 3075 | 코다리 엿장 조림 | 어린새싹 | 12-12-10 | 1922 |
| 3074 | 머시멜로 아이스크림파르페 | 청아 | 12-12-10 | 1964 |
| 3073 | 초코시럽 바나나튀김 | 헤르시 | 12-12-10 | 1851 |
| 3072 | 크림치즈 바닐라 컵케이크 | 햇살 | 12-12-10 | 1603 |
| 3071 | 크림치즈 바닐라 컵케이크 | 미레아 | 12-12-10 | 1577 |
| 3070 | 불고기꼬치 | 하얀세상 | 12-12-10 | 1511 |
| 3069 | 허브 미트볼 | 민들레 | 12-12-10 | 1764 |
| 3068 | 망고라씨 | 달 | 12-12-10 | 1756 |
| 3067 | 명란젓달걀말이 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 12-12-07 | 3452 |
| 3066 | 꽁치토마토브루스케타 | 벤자민 | 12-12-07 | 2650 |
| 3065 | 크림치즈볼 | 큐트천사 | 12-12-07 | 2396 |
| 3064 | 대추베이컨말이 | 까꿍 | 12-12-07 | 2270 |
| 3063 | 우동샐러드 | 민들레 | 12-12-07 | 2217 |
  81 82 83 84 85 86 87 88 89 90   |
 |
