 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
시금치 에그샐러드 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJeRM%3D&page=66
|
||
Side Menu 시금치 에그샐러드 재료 시금치 1/2단, 물 8컵, 달걀 4개, 양송이버섯 6개, 양파 2개, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 드레싱(올리브유 8큰술, 식초 6큰술, 머스터드소스 4큰술, 레몬즙 2큰술, 올리고당·다진 마늘 1큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩) 만들기 1 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 잎 부분만 썰어 찬물에 담근다. 2 분량의 물을 담은 냄비에 달걀을 넣고 센 불에 끓이다 물이 끓기 시작하면 6분간 달걀을 삶아 건져낸 뒤 찬물에 넣어 꺼낸 다음 껍질을 깐다. 3 양송이버섯은 모양대로 얇게 슬라이스하고 양파는 반 갈라 1/4등분한다. 4 볼에 분량의 재료를 넣고 섞어 드레싱을 만든다. 5 달군 팬에 올리브유를 두르고 센 불에 양파를 넣어 후루룩 볶다가 기름이 고루 배면 양송이버섯을 넣어 소금, 후춧가루로 간한 뒤 재빨리 볶는다. 6 ①의 시금치는 물기를 털어 접시에 담고 ⑤도 접시에 담는다. ②의 달걀은 반 갈라 채소 위에 얹는다. 7 ⑥에 파르메산 치즈가루를 뿌리고 ④의 드레싱을 끼얹는다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3317 | 오징어통구이 | 하얀건담 | 13-03-06 | 2629 |
| 3316 | 브로콜리 꽃게구이 | 루시엘 | 13-03-06 | 2880 |
| 3315 | 콩 옥수수 버터구이 | 스텔라걸스 | 13-03-06 | 2551 |
| 3314 | 파프리카마리네이드 | 아이리스 | 13-03-06 | 2150 |
| 3313 | 레드와인 베이비립 | 슬픈세월 | 13-03-06 | 2003 |
| 3312 | 대파 닭가슴살꼬치구이 | 츠키 | 13-03-06 | 2175 |
| 3311 | 시금치 에그샐러드 | 파란눈물 | 13-03-06 | 1949 |
| 3310 | 어니언 갈릭구이 | 사탕소녀 | 13-03-06 | 1833 |
| 3309 | 닭고기우엉크림소스 | 크리스탈 | 13-02-25 | 2451 |
| 3308 | 새우버섯새콤달콤볶음 | 초록샤인 | 13-02-25 | 2219 |
| 3307 | 된장파소스돈가스 | 파란구름 | 13-02-25 | 2168 |
| 3306 | 아삭한 식감, 더덕 샐러드 | 이슬 | 13-02-25 | 2183 |
| 3305 | 싱싱하게 즐기는, 더덕 돌나물 물김치 | 개나리 | 13-02-25 | 2114 |
| 3304 | 봄 향기가 완연한, 두릅 전병 | 쏘이 | 13-02-25 | 1919 |
| 3303 | 단호박브로콜리그라탱 | 아이리스 | 13-02-25 | 1831 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
