테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 494582  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 459138  
꽈리고추찜조회 452344  
새우야채볶음조회 448147  
일주일의 여유! 우리...조회 445932  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 427105  
[오리날개구이]두가지...조회 423304  
가죽나물장아찌조회 352532  
콩비지 완자 스파게티조회 313322  
부추 콩나나물밥조회 309453  

이전글 다음글 목록 

된장파소스돈가스

글쓴이: 파란구름  |  날짜: 2013-02-25 조회: 6959
http://cook.pruna.com/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhFJdhE%3D&page=132   복사
된장파소스돈가스

재료

돼지고기(돈가스용) 300g, 굵은 파 1대, 달걀 1개, 된장 2큰술, 맛술 1½큰술, 밀가루·빵가루 1/2컵씩, 식용유 적당량

만들기

1_돼지고기는 기름기가 적은 등심이나 안심으로 준비해서 칼집을 넣은 후 얇게 눌러 편다. 굵은 파는 송송 썰고, 달걀은 곱게 풀어 둔다.

2_된장에 맛술과 송송 썬 파를 넣어 골고루 섞은 후 1의 돼지고기에 고루 펴 바른다.

3_2를 돌돌 말아 밀가루를 골고루 묻힌 후 여분의 가루를 털어내고, 1의 달걀에 넣었다가 건져 빵가루를 입힌다.

4_3의 돼지고기를 170°C의 기름에서 튀긴 후 다시 한 번 고온에서 바삭하게 튀겨 낸다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292개
No.제목글쓴이작성일조회
2327레몬치킨샌드위치이슬12-05-0810716
2326두부껍질콩샐러드츠키나12-05-0810542
2325블루베리두유스무디아인12-05-0810569
2324키위쿨라타물방울12-05-0810269
2323레몬민트에이드햇살12-05-0810070
2322신선한 채소로 시작하는 월요일 [봄동비빔밥]맑음12-05-0411814
2321영양 가득한 화요일 [버섯두부솥밥]윈디12-05-0411045
2320부드러운 수요일 [김치해물죽밥]츠키나12-05-0410883
2319원기충전, 목요일 [순두부국밥]아델리12-05-0410674
2318추억의 맛, 금요일 [달래양념 달걀프라이밥]로사12-05-0410665
2317에너지를 보충하는 토요일 [콩나물쇠고기밥]어린늑대12-05-0410230
2316간편하게 즐기는 일요일 [돼지고기커리덮밥]바람12-05-0410163
2315닭살머스터드햄버거완두콩12-05-0410759
2314닭살비빔샐러드네스다12-05-0410705
2313닭가슴살라면볶음★…행복한 ㉻루12-05-0410540

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기